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职工餐厅全方位运营管理承包合同版.docxVIP

职工餐厅全方位运营管理承包合同版.docx

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甲方:XXX乙方:XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方:XXX

乙方:XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

职工餐厅全方位运营管理承包合同版

本合同目录一览

第一条合同主体与范围

1.1甲方名称与资质

1.2乙方名称与资质

1.3合同适用范围

第二条承包内容

2.1承包项目

2.2承包期限

2.3承包方式

第三条经营与管理

3.1经营方向与原则

3.2人员配置与管理

3.3服务标准与质量控制

第四条财务事项

4.1承包费用

4.2成本控制与分摊

4.3收益分配

第五条物资采购与管理

5.1食材采购

5.2物资储存与保管

5.3供应商选择标准

第六条食品安全与卫生

6.1食品安全管理

6.2卫生标准与检查

6.3突发事件处理

第七条员工培训与考核

7.1培训内容与安排

7.2考核指标与方法

7.3奖惩机制

第八条沟通协调与信息反馈

8.1定期沟通与协调

8.2信息反馈与改进

8.3投诉处理

第九条合同的变更与终止

9.1合同变更条件

9.2合同终止条件

9.3合同终止后的处理事项

第十条违约责任与赔偿

10.1违约行为

10.2违约责任

10.3赔偿标准

第十一条争议解决

11.1争议解决方式

11.2仲裁机构

11.3法律适用

第十二条必威体育官网网址条款

12.1必威体育官网网址内容

12.2必威体育官网网址期限

12.3违约必威体育官网网址条款

第十三条合同的生效、修改与解除

13.1合同生效条件

13.2合同修改条件

13.3合同解除条件

第十四条其他约定

14.1不可抗力

14.2合同的解释权

14.3合同的附件

第一部分:合同如下:

第一条合同主体与范围

1.1甲方名称与资质

甲方全称为:×××公司,成立于×年×月×日,注册地为×××,统一社会信用代码为××××××××××××××××。甲方为职工餐厅的所有人,拥有合法的餐厅经营权。

1.2乙方名称与资质

乙方全称为:×××餐饮管理有限公司,成立于×年×月×日,注册地为×××,统一社会信用代码为××××××××××××××××。乙方为具备专业餐饮管理资质的公司,拥有丰富的餐饮运营管理经验。

1.3合同适用范围

本合同适用于甲方将其职工餐厅全面委托给乙方进行运营管理的事宜,包括但不限于餐厅的日常经营、人员管理、食品安全、卫生维护等。

第二条承包内容

2.1承包项目

乙方承包的职工餐厅运营管理项目包括:餐饮服务、厨房运作、餐厅环境维护、人员管理等。

2.2承包期限

本合同的承包期限为×年,自×年×月×日起至×年×月×日止。

2.3承包方式

乙方采用全权委托管理方式,对职工餐厅进行全方位的运营管理。

第三条经营与管理

3.1经营方向与原则

乙方应依据甲方的要求,确保餐厅提供安全、卫生、营养的餐饮服务,满足职工的餐饮需求。

3.2人员配置与管理

乙方负责餐厅人员的招聘、培训、考核与管理,确保餐厅工作人员具备相应的资质和技能。

3.3服务标准与质量控制

乙方应制定并执行餐厅服务标准,确保餐饮服务质量,定期对服务质量进行评估与改进。

第四条财务事项

4.1承包费用

乙方向甲方支付的承包费用为人民币×元整(大写:人民币××元整),用于支付餐厅运营成本。

4.2成本控制与分摊

乙方应合理控制餐厅运营成本,确保成本分摊的合理性。

4.3收益分配

乙方按合同约定比例分配餐厅经营收益,具体比例在合同附件中约定。

第五条物资采购与管理

5.1食材采购

乙方负责餐厅食材的采购,确保食材新鲜、安全、符合卫生标准。

5.2物资储存与保管

乙方应规范物资储存与保管,确保食品安全,防止食品变质。

5.3供应商选择标准

乙方选择的供应商应具备相关资质,且符合食品安全法规要求。

第六条食品安全与卫生

6.1食品安全管理

乙方应建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。

6.2卫生标准与检查

乙方应按照国家和地方卫生标准进行餐厅卫生维护,定期进行卫生检查。

6.3突发事件处理

乙方应制定食品安全突发事件应急预案,确保在发生突发事件时能够及时妥善处理。

第七条员工培训与考核

7.1培训内容与安排

乙方负责组织对餐厅员工进行培训,培训内容包括:食品安全、卫生操作、服务礼仪等。

7.2考核指标与方法

乙方应建立员工考核体系,对员工的业务能力、工作态度等进行定期考核。

7.3奖惩机制

乙方应制定奖惩机制,激励员工提高工作质量,对违反规定的行为进行处罚。

第八条沟通协调与信息反馈

8.1定期沟通与协调

甲乙双方应定期召开沟通协调会议,共同讨论餐厅运营管理中的问题,并提出改进措施

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