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卫生与健康知识竞赛考试练习题库及答案(共50题)(精华版)

选择题（20题）

1.以下哪种食物富含维生素C？（）

A.苹果

B.香蕉

C.橙子

D.葡萄

答案：C。橙子是富含维生素C的典型水果，每100克橙子中维生素C含量较高，苹果、香蕉、葡萄中维生素C含量相对橙子要低一些。

2.世界卫生日是每年的（）。

A.4月7日

B.5月31日

C.6月5日

D.12月1日

答案：A。世界卫生日是4月7日，5月31日是世界无烟日，6月5日是世界环境日，12月1日是世界艾滋病日。

3.正确的洗手方法是（）。

A.用清水冲洗

B.用肥皂或洗手液搓洗20秒以上再冲洗

C.只用肥皂搓洗

D.快速冲洗一下

答案：B。用肥皂或洗手液搓洗20秒以上能有效去除手上的细菌和病毒，单纯用清水冲洗或快速冲洗难以达到清洁效果，只用肥皂搓洗不冲洗也不符合要求。

4.以下哪种行为不利于眼睛健康？（）

A.定期做眼保健操

B.长时间看电子屏幕

C.多吃富含维生素A的食物

D.保持正确的读写姿势

答案：B。长时间看电子屏幕会使眼睛疲劳，增加近视等眼部问题的发生几率，而定期做眼保健操、多吃富含维生素A的食物、保持正确读写姿势都有利于眼睛健康。

5.人体必需的营养物质不包括（）。

A.蛋白质

B.脂肪

C.酒精

D.维生素

答案：C。蛋白质、脂肪、维生素都是人体必需的营养物质，在人体的生长、发育、代谢等过程中起着重要作用，而酒精不属于人体必需的营养物质。

6.预防龋齿的有效方法是（）。

A.多吃甜食

B.不刷牙

C.定期洗牙和正确刷牙

D.只在晚上刷牙

答案：C。定期洗牙可以去除牙齿表面的牙结石和菌斑，正确刷牙能保持口腔清洁，预防龋齿。多吃甜食会增加龋齿的发生风险，不刷牙或只在晚上刷牙不能有效清洁口腔。

7.被狗咬伤后，正确的处理方法是（）。

A.用肥皂水冲洗伤口后包扎

B.立即用大量清水冲洗伤口，再用肥皂水冲洗至少15分钟，然后尽快就医注射狂犬疫苗

C.不做处理

D.自行涂抹药膏

答案：B。被狗咬伤后，立即用大量清水冲洗伤口，再用肥皂水冲洗至少15分钟可以减少病毒感染几率，然后尽快就医注射狂犬疫苗。包扎伤口可能会导致病毒在伤口内滋生，不做处理或自行涂抹药膏都不能有效预防狂犬病。

8.下列哪种睡眠习惯有利于健康？（）

A.熬夜

B.早睡早起

C.睡前剧烈运动

D.开灯睡觉

答案：B。早睡早起能保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，有利于身体健康。熬夜会打乱生物钟，睡前剧烈运动会使身体兴奋难以入睡，开灯睡觉会影响褪黑素的分泌，不利于睡眠。

9.饮用水的感官性状应该是（）、透明、无异味。

A.无色

B.蓝色

C.红色

D.绿色

答案：A。符合卫生标准的饮用水应该是无色、透明、无异味的，蓝色、红色、绿色的水可能含有有害物质，不符合饮用水要求。

10.以下哪种运动不属于有氧运动？（）

A.慢跑

B.游泳

C.举重

D.骑自行车

答案：C。有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，慢跑、游泳、骑自行车都属于有氧运动，而举重主要是力量训练，属于无氧运动。

11.为了预防高血压，应该减少（）的摄入。

A.盐

B.糖

C.油

D.以上都是

答案：A。过多摄入盐会使血压升高，增加患高血压的风险，虽然糖和油的过量摄入也不利于健康，但与高血压的直接关联不如盐密切。

12.流行性感冒主要通过（）传播。

A.空气飞沫

B.水

C.食物

D.土壤

答案：A。流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，主要通过空气飞沫传播，水、食物、土壤一般不是流感的传播途径。

13.儿童缺（）会导致生长发育迟缓、智力低下。

A.铁

B.锌

C.碘

D.钙

答案：C。碘是合成甲状腺激素的重要原料，儿童缺碘会影响甲状腺激素的合成，导致生长发育迟缓、智力低下。缺铁会导致贫血，缺锌会影响食欲和生长发育，缺钙会影响骨骼发育。

14.保持居室通风透气的主要目的是（）。

A.降低室内温度

B.减少室内微生物的数量

C.保持室内干燥

D.增加室内氧气含量

答案：B。通风透气可以将室内的污浊空气排出，减少室内微生物的数量，改善室内空气质量。虽然通风可能会对室内温度、湿度和氧气含量有一定影响，但主要目的是减少微生物数量。

15.以下哪种蔬菜的营养价值相对较低？（）

A.菠菜

B.黄瓜

C.生菜

D.榨菜

答案：D。榨菜是经过腌制加工的蔬菜，在加工过程中营养成分有所流失，且含有较高的盐分。菠菜、黄瓜、生菜都是新鲜蔬菜，富含维