萃取过程及设备.ppt

********************************1.a.萃取法适用于弱酸弱碱性物质Lin—pK=7.6弱碱性物质,不同形态时溶解度不同。b.选丁醇，原因：①醇类中溶解度最大②丁醇C链长，与水互溶度小。c.pH7.6，Lin游离分子浓度↑当pH10.0时,C0=99.6%C+=0.4%∴选pH10pH再升高是否更好?①Lin几乎都呈游离分子,溶解度不会再增大;且耗碱量多②被同时萃取的碱性杂质↑,分离效率↓③Lin稳定性受影响第92页，共97页，星期日，2025年，2月5日d.加NaCl,盐析作用:①水中溶解度进一步↓K↑(18→28)②两相互溶度↓易分层。e.反萃pH:2.0pH7.6原因:pH7.6:Lin电离度大“+”易溶于水pH2.0:Lin稳定性。第93页，共97页，星期日，2025年，2月5日2.二级逆流萃取α=3K0=15.56第94页，共97页，星期日，2025年，2月5日课堂讨论题3：某一弱碱性生化物质，在pH9.0时，用醋酸丁酯萃取，整个萃取过程包括三级，前二级为逆流萃取，将萃余液再经第三级萃取。已知第三级中新鲜丁酯的加入量是发酵滤液的1/10，该物质在pH9.0时的表观分配系数为15，把最终所得的萃取液合并，测得浓缩倍数为3.3。求经三级萃取后的理论收率。第95页，共97页，星期日，2025年，2月5日解:???2和?3?E2和E3??2和?3L2S2S3L3FR2R3二级逆流:单级:第96页，共97页，星期日，2025年，2月5日感谢大家观看第97页，共97页，星期日，2025年，2月5日****************************************************②胺类萃取剂胺类萃取剂(三辛胺)可与目标溶质发生反应，用胺类长链脂肪酸从水溶液中萃取带质子的有机化合物是一个可行的过程，并用于从发酵液中大规模回收柠檬酸。第60页，共97页，星期日，2025年，2月5日离子对/反应萃取-稀释剂此类萃取剂都要溶解在稀释剂中，稀释剂：溶解萃取剂，改善萃取相的物理性质的有机溶剂，如煤油、己烷、辛烷、苯。稀释剂的选择：①分配系数：稀释剂能够影响分配系数，特别是通过萃取剂/溶剂复合物的溶剂化作用。②选择性：为萃取尽可能少的杂质，使用非极性稀释剂更好。③水溶性：低的水溶性，使溶剂的损失最少。④毒性：对食品和药品应低毒或无毒的溶剂，长链烷烃由于它们具有低毒和低水溶性，因此理应优先使用。⑤粘度和密度：低粘度和低密度的稀释剂会使分相更容易。⑥稳定性：烷烃比醇、酯和卤代烃更难降解⑦第三相的形成：第61页，共97页，星期日，2025年，2月5日离子对/反应萃取的应用1.青霉素-TBP(磷酸三丁酯)萃取：体系中存在电离平衡Kp和萃取反应平衡KsHP(W)+nS(0)?HP·Sn(0)化学萃取表观分配系数：对比物理分配K：虽然离子对/反应萃取体系对生物产物的萃取具有选择性高、溶剂损耗小、产物稳定等优点，但是由于溶剂的毒性会引起产品残留毒性影响健康，只有那些可用于工业原料的产物，才有使用价值，故有待进一步研究开发。第62页，共97页，星期日，2025年，2月5日思考题：1理解概念：分配系数，表观分配系数，分离因素，介电常数，HLB值，萃取因素，带溶剂，未被萃取分率，理论收率，离子对/反应萃取，化学萃取2pH对弱电解质的萃取效率有何影响？3发酵液乳化现象产生原因与影响？如何消除乳化现象？4萃取方式包括哪些，其理论收率如何计算？第63页，共97页，星期日，2025年，2月5日第十八章溶剂萃取法(solventextraction)第二讲第64页，共97页，星期日，2025年，2月5日近20年来研究溶剂萃取技术与其他技术相结合从而产生了一系列新的分离技术，