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猪肉消费：基于计量经济学的中国消费量影响因素分析
目录
猪肉消费：基于计量经济学的中国消费量影响因素分析（1）．．．．．．．3
内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.2国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.3研究方法与数据来源．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
猪肉消费理论分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
2.1猪肉消费需求理论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
2.2影响猪肉消费的主要因素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
计量经济学模型构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
3.1模型设定与选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
3.2变量定义与描述性统计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
3.3模型估计方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
影响猪肉消费量的实证分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
4.1实证模型设定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
4.2模型估计结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
4.3结果解释与讨论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
猪肉消费量影响因素的实证结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
5.1经济因素分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
5.2社会因素分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
5.3其他因素分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
猪肉消费量影响因素的稳健性检验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
6.1模型设定变化检验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
6.2变量替换检验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
6.3异方差性检验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
猪肉消费量影响因素的政策建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
7.1针对经济因素的对策．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
7.2针对社会因素的对策．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
7.3针对其他因素的对策．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
猪肉消费：基于计量经济学的中国消费量影响因素分析（2）．．．．．．42
一、内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42
1.1猪肉消费的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43
1.2研究意义及目的．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
二、文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45
2.1国内外猪肉消费研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46
2.2已有研究成果的总结与评价．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49
三、计量经济学理论基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50
3.1计量经济学概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51
3.2计量经济学模型构建原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52
四、中国猪肉消费现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
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