动物纤维PPT全面版.pptx

1;第2页/共131页;第一节：毛纤维;1.按组织结构分：细绒毛、粗绒毛、粗毛、发毛、两型毛和死毛

2.按取毛后原毛的形状分：被毛、散毛和抓毛

3.按纤维类型分：同质毛、异质

4.按剪毛季节分：春毛、秋毛和伏毛

5.按加工程度分类：污毛、净毛（绒）

;二、毛纤维组成与结构;图2-11角蛋白大分子的构成及分子间作用;当髓质层占羊毛中腔三分之二以上时，称为死毛，无纺纱价值。

进行的，其命名即该植物名+蚕丝构成。

④有机氯化物（AOX）产生严重的环境污染。

内因:（a）表面鳞片的摩擦效应，

骆驼绒带有天然的杏黄、棕褐等颜色，鳞片边缘较光滑，不易毡缩。

分型选茧通常采用筛茧机，将上车茧通过机筛进行分选，并在传送带上人工精选。

因此将丝胶添加到食品中，是一个很好的氨基酸补充途径。

（三）、丝的初加工可行性

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生丝加工主要是实现蚕丝从茧中的分离和被连续均匀地集束（绪）成丝（缫丝）。;

(二)羊毛纤维的组织结构

羊毛纤维是多细胞结构体，有两类细胞：鳞片细胞和皮质细胞。每一个鳞片是一个细胞，称为表皮细胞(cuticlecell)，由细胞间质CMC(cellmembranecomplex)粘结组合成羊毛表面的连续覆盖层。皮质细胞(cortexcell)有正皮质(ortho-cortex)细胞和副皮质(para-cortex)细胞之分。纺锤形的正、副皮质细胞也由细胞间质CMC粘结组合成连续的羊毛纤维芯层。较粗的羊毛在皮质层中心还会有髓腔，称为髓质层(medulla)。羊毛的基本构成与形态见图2-12。

当髓质层占羊毛中腔三分之二以上时，称为死毛，无纺纱价值。

;;(三)羊毛的鳞片

鳞片为角质化细胞，在成形后失去了细胞核和原生质，形成为死细胞组织的角质薄片。

鳞片分为外表皮层、次表皮层和内表皮层。也有人认为鳞片最外层还有膜（图2-13）,但始终未能观察到。

鳞片的作用可保护羊毛内层组织，抵抗外界机械、化学等的侵蚀。鳞片在生长过程中，前缘向着纤维顶端，形成突出台阶。因此与羊毛纤维发生不同方向的摩擦时，会产生摩擦的各向异性，即顺鳞片、逆鳞片，垂直纤维轴摩擦系数不同，称顺逆鳞片摩擦的差异性为差微摩擦效应。若有机械、水分、热、化学等的促进作用，则会产生羊毛集合体的毡化现象。鳞片与纤维光泽也有关系，细羊毛鳞片多属环状，呈漫反射，光泽柔和；粗羊毛鳞片面积较大且光滑，因此光泽比细羊毛的明亮。;（四）羊毛的皮质细胞

羊毛的皮质层由皮质细胞组成，是羊毛的主干，对羊毛良好的物理机械性能起决定性作用。它的主要成分是角质蛋白，亦称角朊，由20多种氨基酸组成。

羊毛的正皮质细胞原纤化结构明显、层次分明。基本组合方式是由基原纤微原纤巨原纤细胞。

羊毛的副皮质或偏皮质细胞，也是原纤化的结构，但无明显的巨原纤结构，即由基原纤微原纤细胞核残留物细胞。微原纤相互间的排列有规整的六角形堆砌，也有无规则或平行的堆砌，堆砌密度相对正皮质来说要松，含硫量要高。;

由于正、副皮质的结构差异，导致一刚一柔，一伸一缩，是羊毛的整体外观形态呈弯曲状。正皮质位于弯曲的外侧；副皮质位于弯曲的内侧。又因为这种双边分布在羊毛纤维的轴向是发生螺旋的，因此，形成了羊毛特有的准二维卷曲，见图2-14所示。;（五）细胞间质(CMC)

羊毛纤维中细胞间结合是通过细胞间质完成的。其不仅存在于鳞片与皮质细胞间，而且存在于鳞片与皮质间。CMC的结构是典型的三明治结构，即由二层低硫含量的?层、夹一层高硫含量的?层构成，见图2-15所示。;三.国外羊毛的主要种

;美利奴绵羊(Merino);Merino;澳大利亚美利奴绵羊;新西兰毛;阿根廷、乌拉圭毛;羊毛纤维;四、毛的初加工可行性

毛的初加工应该包括毛纤维从动物体上取下到可以被纺织加工接受的干净纤维的全过程。

毛的可初加工性主要是指可用（或优质）毛与疵毛分离和毛纤维与非纤维物质分离的可能性。;前者对大宗类羊毛来说是通过剪毛过程中的人工分拣完成，对羊绒来说是通过分梳加工完成；后者是通过洗毛和炭化过程实现。

现代的羊毛拉细和丝光化处理，成为毛类纤维升级利用和某些品质改善的新初加工方法。

以羊毛和羊绒为例，其初加工的内容及流程如图8-2所示。

;图8-2

毛类纤维的初加工内容及流程;1.毛的分拣和分梳加工

（1）羊毛的剪毛和分拣加工

剪毛通常在每年春季进行。细毛羊、半细毛羊一般一年剪一次毛，粗毛绵羊每年可剪两次，分春季和秋季。羊的剪毛分为机械剪毛和手工剪毛。剪毛时，剪刀要放平，紧贴羊的皮肤，以便使毛茬留的短而整齐。若剪的不整齐，不要再剪。剪下来的毛被（套毛）应当联在一起