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胡玲《画家厨师》阅读答案

画家厨师

胡玲

1.经营二百多年的醉翁酒楼，传到老秦这已是第七代了。老秦年迈，希望儿子子墨能接管酒楼生意，可子墨喜舞文弄墨,心要做个逍遥画家，不愿与锅碗岔打交道。

2.有一天，子墨离家来到江南桐城，期盼有朝一日能见到他最崇拜的画家陈非凡，聆听他的教诲。两年后的一天，子墨在新闻里看到陈非凡举办“夕阳美”画展的消息，欣喜若狂，奔赴现场。子墨看到所展画作画的均为老人，画中的老人瘦骨嶙峋，满面沧桑，皱纹毕现，视觉冲击力、画面震撼力强大。

3.画展期间记者问陈先生，这次展出的作品为什么全画老人陈非凡说，我喜欢画老人，他们的每条皱纹里都饱含着智慧,每根白发里都藏着故事。记者又问，展品里，你最喜欢哪陈非凡说，我最喜欢《父亲》这幅作品。记者要他谈谈《父亲》的创作过程。陈非凡对记者说，父亲离世前，我从未觉得他有多重要，但离开我们后，才发现我这辈子依靠的大山轰然倒塌了。那几天，我什么也没做，就是画我的父亲。每画一幅都是一挥而就，原来父亲的音容笑貌早已深入内心，植入骨髓。从那时起，我开始画老人，画我认识的每一位老人，我要留住他们在世间的模样。又有记者问，能谈谈您的创作心得吗陈非凡说，画画时，心中有温度，画出来的作品必然是鲜活的。

4陈非凡的话如同子弹，重重击中子墨的心脏，子墨突然呆住了。这话父亲说过，他太熟悉了。当时子墨对父亲说，做不好菜，无法接管酒楼生意。父亲对他说，做菜时，心中有温度，做出来的菜一定是上乘的。

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(选自《小说选刊》2019年第4期，有删改)

6.下列对本文相关内容的分析鉴赏，不正确的一项是()

A.子墨听陈非凡创作《父亲》的过程，内心受到触动，为他下文情感的转变做了铺垫。

B.陈非凡的创作心得与老秦的做菜心得如出一辙，让子墨从《父亲》中看到了自己的父亲。

C.母亲电话里的哭泣及老秦每日的沉默，表现了老秦夫妇对儿子要做画家的不满和埋怨。

D.子墨接管酒楼后，潜心钻研厨艺，将画画的技巧运用到厨艺中，酒楼被他经营得很好。

7.下列对本文艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是()

A小说如何开头，是一门艺术。第①自然段，作者概述了醉翁酒楼的历史，自然地引出老秦与儿子的冲突，激起读者的阅读兴趣。

B策⑤自然段以联想的手法由实而虚地再现了子墨人生中与父亲有关的温馨场面，暗示了老秦是一位出色的厨师，也渲染了父子亲情。

C.“画在心中，画在菜中，好菜如画”，此句运用比喻的手法，形象地表现了做菜与画画的相似之处，体现了子墨对绘画的独特感悟。

D.作品通过言行、心理及环境描写，在尖锐的矛盾冲突中描绘出子墨的成长，揭示了人应该成为有温度，脚踏实地热爱生活的人的哲理。

8.在陈先生的画展上，记者有多次提问，请结合全文简要分析作者这样安排的用意。

9.小小说具备小说的基本要素，同时，小说还是一种“闪光的艺术”。请你从小说基本要素出发，谈谈本文最突出的“闪光点”体现在哪里并阐释你的理由。

参考答案

6.C（“不满和埋怨”错误，原文表现的是父母对儿子的思念与无奈。）

7.D（文中无环境描写，且矛盾冲突非“尖锐”，而是温情化解。）

8.用意：

通过记者提问引出陈非凡的创作理念（“心中有温度”），与后文老秦的做菜心得形成呼应，推动子墨情感转变。

借问答揭示《父亲》的创作背景，强化亲情主题，为子墨回忆父亲往事铺垫。

9.闪光点：人物塑造的对比与统一。

子墨从追求“逍遥画家”到领悟“做菜如画”，将艺术与生活融合；

陈非凡与老秦的“温度”理念相通，体现艺术与厨艺的殊途同归；

通过父子矛盾到和解，展现人物成长与传统文化传承的深层主题。