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蔬菜园艺工中级测试题（附答案）

一、单选题（共52题，每题1分，共52分）

1.晚熟萝卜是根据（）分类的。

A、生育期

B、形状

C、用途

D、收获季节

正确答案：A

答案解析：晚熟萝卜是根据生育期来分类的，生育期较长，属于晚熟类型。

2.瓜类病毒病属通过（）传播。

A、气流

B、种子

C、土壤

D、媒介传播

正确答案：D

答案解析：瓜类病毒病主要通过媒介传播，如蚜虫、粉虱等刺吸式口器害虫在吸食植株汁液时传播病毒。种子、土壤、气流一般不是瓜类病毒病的主要传播途径。

3.扁圆形番茄果实的高度与直径比为（）。

A、0.87～0.96

B、0.96～1.0

C、0.71～0.86

D、0.71以下

正确答案：C

4.大棚栽培辣椒的播种期为（）。

A、10月上旬

B、9月下旬

C、10月下旬-11月中旬

D、12月上旬

正确答案：C

答案解析：大棚栽培辣椒，播种期一般在10月下旬-11月中旬。这个时间段的环境条件等因素适宜辣椒种子的萌发和幼苗的前期生长，有利于后续辣椒在大棚内的生长发育，能更好地保证辣椒的产量和品质。

5.辣椒种子发芽的最适气温为（）。

A、20℃

B、30℃

C、35℃

D、25℃

正确答案：B

6.圆头类型的甘蓝品种有（）。

A、美貌

B、105×黄苗

C、黄苗

D、争春

正确答案：D

答案解析：争春是圆头类型的甘蓝品种，而黄苗、105×黄苗等不属于圆头类型甘蓝品种，美貌一般也不是指圆头甘蓝品种。

7.春番茄-夏秋黄瓜-莴笋这一茬口，黄瓜品种应该选用（）。

A、小黄瓜

B、华南型

C、华北型

D、版纳

正确答案：C

8.黄瓜种子在低于（）情况下不能发芽。

A、15℃

B、10℃

C、20℃

D、25℃

正确答案：B

答案解析：黄瓜种子发芽需要适宜的温度条件，一般来说，在低于10℃的情况下，黄瓜种子的生理活动会受到抑制，不能正常发芽。而选项A的15℃、C的20℃、D的25℃都相对较高，有利于黄瓜种子发芽。

9.为了使南瓜定植后缓苗快，一般在定植前5-7天需进行（）。

A、囤苗

B、浇足水

C、保温

D、分苗

正确答案：A

答案解析：囤苗是指将幼苗带土挖出，囤在原畦内或其他地方，使根系在定植前得到一定时间的锻炼，有利于定植后缓苗快。分苗主要是为了扩大幼苗的营养面积等；保温主要是为了维持适宜温度，与缓苗快的直接关系不大；浇足水是定植时的操作，不是定植前5-7天的操作。所以选囤苗能使南瓜定植后缓苗快。

10.防治斜纹夜蛾的最佳药剂（）。

A、高效氯氰菊酯

B、米螨

C、氟铃脲

D、吡虫啉

正确答案：B

11.高圆形番茄果实的高度与直径比为（）。

A、1.01～1.50

B、1.50～1.70

C、1.70～1.90

D、1.90以上

正确答案：A

12.萝卜种子发芽适温为（）℃。

A、3～5

B、10～15

C、20～25

D、25～30

正确答案：C

答案解析：萝卜种子发芽适温为20～25℃。在这个温度范围内，种子的生理活动较为活跃，酶的活性较高，能够促进种子的萌发和胚根、胚芽的生长，有利于提高发芽率和发芽速度。温度过高或过低都可能影响种子的正常发芽。选项A的3～5℃温度过低，不利于种子发芽；选项B的10～15℃不是最适宜萝卜种子发芽的温度范围；选项D的25～30℃相对偏高，可能会对种子发芽产生一定不利影响。

13.尖头类型的甘蓝品种多为()。

A、晚熟

B、早熟或早中熟

C、中晚熟

D、中熟

正确答案：B

答案解析：尖头类型的甘蓝品种生育期相对较短，多为早熟或早中熟品种。

14.结球甘蓝制种一般采用当天去雄当天授粉方法，一般选择在开花（）进行去雄。

A、后1-2天

B、前7天

C、前1-2天

D、当天

正确答案：C

答案解析：结球甘蓝制种一般采用当天去雄当天授粉方法，通常选择在开花前1-2天进行去雄，这样既能保证去雄时花蕾发育状态合适，又能及时进行授粉，提高制种效率和种子质量。

15.以下不属于黄瓜嫁接的方法是（）。

A、插接法

B、对接法

C、靠接法

D、劈接法

正确答案：B

答案解析：黄瓜嫁接的方法主要有靠接法、插接法、劈接法等，对接法不属于黄瓜嫁接的常见方法。

16.上海地区想种植12月下旬采收的茄子，适合采用（）作型。

A、露地栽培

B、大棚栽培

C、特早熟栽培

D、小环棚栽培

正确答案：C

17.大棚春番茄栽培一般应选择（）的品种。

A、喜强光，长势中等

B、早熟、抗病

C、抗寒性强，耐弱光，长势强,抗病

D、晚熟，抗病

正确答案：C

答案解析：大棚春番茄栽培一般是在春季较为寒冷且光照条件可能不稳定的环境下进行，所以需要选择抗寒性强、耐弱光的品种，长势强有利于植株生长发育，抗病可以减少病虫害对番茄生长的影响，保证产量和品质。而喜强光、长势中等的