T_CGAPA 042—2024(非遗产品六安三十铺板鸭综合分级评定规程).pdf

ICS67.120.01

X01

CGAPA

台

团体标准

T/CGAPA042—2024

平

非遗产品六安三十铺板鸭综合分级

息

评定规程

Non-heritageproducts,Luansanshipuplateduckcomprehensivegradingandassessmentprocedures

信

准

标

体

团

国

2024-09-27发布2024-09-30实施

全中国优质农产品开发服务协会发布

前言

本文件依据T/CAS1.1—2017《团体标准的结构和编写指南》的有关要求编写。

请注意本文件中的某些条款可能涉及专利。中国优质农产品开发服务协会不负责对任何

该类专利的鉴别。

本文件由六安三十铺家富板鸭厂提出。台

本文件由中国优质农产品开发服务协会归口。

本文件起草单位：六安三十铺家富板鸭厂、六安市琳涵电子商务有限公司、六安市金安

区三十铺原味食堂饭店、皖西学院、六安市农产品质量安全监测中心、六安市金安区农产品

质量安全中心。平

本文件起草人：谈小龙、高宗喜、徐胜、张敏、徐光沛、汪家付、陈昌润、冯娟。

本文件首次制定。息

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非遗产品六安三十铺板鸭综合分级评定规程

1范围

本文件规定了非遗产品六安三十铺板鸭综合分级评定的术语和定义、产品范围、产地

区域、星级划分及评定原则、申报要求、评定内容、评定程序、证书使用及管理等。

本文件适用于非遗产品六安三十铺板鸭综合分级评定。台

2规范性引用文件平

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括

所有的修改单）适用于本文件。

GB2730食品安全国家标准腌腊肉制品息

NY/T628板鸭

T/CGAPA035六安三十铺板鸭原料鸭育雏期技术规程

T/CGAPA036六安三十铺板