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高中有机化学之《酚》知识点12021/10/10/周日

CATALOGUE目录酚的基本概念与性质酚的制备与来源酚的化学反应及机理酚的应用与环境保护酚的实验操作与注意事项酚的知识拓展与前沿研究22021/10/10/周日

01酚的基本概念与性质32021/10/10/周日

酚是羟基与芳烃核直接相连形成的有机化合物，通式为ArOH。酚的定义根据酚分子中所含羟基数目的不同，可分为一元酚、二元酚和多元酚；根据酚分子中苯环数目的不同，可分为单环酚和多环酚；根据酚分子中取代基的种类和位置的不同，可分为简单酚和取代酚等。酚的分类酚的定义与分类42021/10/10/周日

大多数酚为无色或淡黄色的晶体或液体，少数酚为有色物质。酚的颜色和状态酚的溶解性酚的熔沸点酚在水中的溶解度不大，但易溶于有机溶剂，如乙醇、乙醚等。酚的熔点和沸点一般比相应的醇要高，这是由于酚分子间存在较强的氢键作用。030201酚的物理性质52021/10/10/周日

酚的酸性酚的取代反应酚的氧化反应酚的还原反应酚的化学性具有较弱的酸性，比碳酸的酸性还要弱，但比醇的酸性强。酚能与碱反应生成盐和水。酚羟基的邻位和对位比较活泼，易发生取代反应，如硝化、卤化、磺化等。酚易被氧化，如与氧气反应生成醌，与三氯化铁溶液作用显紫色等。酚也可被还原，如用金属钠还原成对苯二酚等。62021/10/10/周日

酚的命名酚的命名一般以苯酚为基准，根据取代基的种类和位置进行命名，如邻甲酚、对硝基酚等。酚的结构酚分子中的羟基与苯环直接相连，形成一个共轭体系，使得酚分子具有一些特殊的性质，如酸性、取代反应等。同时，酚分子中的苯环也存在大π键，使得酚分子具有一定的稳定性和芳香性。酚的命名与结构72021/10/10/周日

02酚的制备与来源82021/10/10/周日

利用煤焦油中的酚类化合物，通过分馏、精制等步骤得到酚。煤焦油分馏法石油裂解产生的气体经催化重整后，可分离出酚类化合物。石油裂解法以苯为原料，通过羟基化反应制备苯酚，是工业上常用的方法之一。苯酚羟基化法酚的工业制备方法92021/10/10/周日

酚在自然界中的存在与来源天然酚类化合物许多植物、微生物和昆虫都能产生酚类化合物，如茶多酚、黄酮类化合物等。木质素降解产物木质素是植物细胞壁的主要成分之一，在微生物的作用下可降解为酚类化合物。煤炭和石油中的酚类煤炭和石油中也含有酚类化合物，是这些资源的重要组成部分。102021/10/10/周日

芳香卤化物的水解芳香磺酸盐的碱熔重氮盐的水解烯烃的氧化实验室制备酚的方法芳香卤化物在碱性条件下水解，可得到相应的酚类化合物。芳香族重氮盐在酸性或碱性条件下水解，也可得到酚类化合物。芳香磺酸盐在高温下与熔融的碱反应，可生成酚钠盐，再经酸化得到酚。某些烯烃在催化剂存在下可被氧化为相应的酚类化合物。112021/10/10/周日

03酚的化学反应及机理122021/10/10/周日

酚与卤素（如氯、溴）在催化剂作用下发生取代反应，生成卤代酚。卤化反应酚与浓硝酸在浓硫酸催化下发生硝化反应，生成硝基酚。硝化反应酚与浓硫酸在加热条件下发生磺化反应，生成磺酸基取代的酚。磺化反应酚的取代反应132021/10/10/周日

酚在空气中易被氧化，生成淡黄色的醌类物质。氧化为醌酚在强氧化剂（如高锰酸钾）作用下，可被氧化为相应的羧酸。氧化为羧酸酚的氧化反应142021/10/10/周日

酚在催化剂（如镍）存在下，可被氢气还原为环己醇。酚在强还原剂（如锂铝氢）作用下，可被还原为多元醇。酚的还原反应还原为多元醇还原为环己醇152021/10/10/周日

与酮的缩合酚与酮在碱性条件下也可发生缩合反应，生成复杂的有机化合物。与醛的缩合酚与醛在酸催化下可发生缩合反应，生成酚醛树脂等高分子化合物。与羧酸的缩合酚与羧酸在脱水剂存在下可发生缩合反应，生成酯类物质。酚的缩合反应162021/10/10/周日

04酚的应用与环境保护172021/10/10/周日

03生产农药和医药中间体酚类化合物可用于合成多种农药和医药中间体，如苯酚可合成杀菌剂、防腐剂等。01生产酚醛树脂酚与甲醛反应可制得酚醛树脂，广泛用于制造电木、涂料、粘合剂等。02生产染料和香料酚是合成染料和香料的重要原料，如苯酚可合成苯胺黑等染料。酚在化工领域的应用182021/10/10/周日

消毒防腐苯酚及其衍生物具有杀菌作用，常用于消毒外科器械和排泄物的处理，皮肤杀菌、止痒及中耳炎的治疗。制备药物酚类化合物可用于合成多种药物，如对乙酰氨基酚（扑热息痛）等解热镇痛药。酚在医药领域的应用192021/10/10/周日

酚在农业领域的应用植物生长调节剂酚类化合物可作为植物生长调节剂，促进或抑制植物生长和发育。农药原料酚类化合物可用于合成多种农药，如杀虫剂、除草剂等。