人教版英语七年级下册第四单元 “Eat Well” 子任务： Order a balanced meal大单元教学设计.doc

学段学科：初中英语

单元主题：人教版七年级下册第四单元“EatWell”展示子任务（课时）名称：Orderabalancedmeal.

一、大单元设计的依据

（一）课程方案与课程标准的要求

依据课程方案与标准，关注“人与自我—身心健康”主题范畴，聚焦培养学生健康饮食意识与语言运用能力，通过整合食物与饮料相关语言元素，落实英语学科核心素养要求。

（一）学校办学理念及“共生共创”大单元课堂理念

以学生为中心，借助合作、融合学习生态，实现知识深度整合迁移，促进学生、教师、学校共同成长，培养全面发展人才。秉持共生共创大单元课堂理念，以大观念引领，打破学科壁垒，开展跨学科主题学习，培养学生批判性思维等能力；通过合作学习，发挥学生主动性，构建学习共同体。

（二）学科课程纲要、学期课程纲要

本单元“EatWell”的教学内容围绕“如何吃得健康”的主题展开，涵盖食物描述、饮食习惯询问等内容，与学生的日常生活紧密相关，容易激发他们的学习兴趣和共鸣。七年级的学生在之前的英语学习中，已经积累了一定的语音、词汇、句型和语法知识，为本单元的学习奠定了坚实的基础。

（三）“体重管理年”3年行动

响应国家卫健委体重管理年号召，聚焦饮食方面，培养学生健康饮食习惯，引导认识均衡饮食重要性，助力学生审视自身饮食健康，通过设计“饮食均衡小宝典”等活动，科学管理体重，将健康理念与英语学科教学有机结合。

本单元设计说明

大单元整体设计

1.构建大单元主题

“健康饮食”这一主题与学生日常生活紧密相连，聚焦“自我维度—我如何表达自己”领域。在“体重管理年”背景下，结合饮食健康节活动，引导学生用英语表达饮食喜好、交流健康饮食知识，将语言学习与健康生活理念融合，提升学生综合素养。

2.设计探究问题

事实性问题：

①Whatdoweliketoeat?

②Howdoweeatwell?

③Howdowemakehealthyeatingchoices?

概念性问题：

①Whydowemakehealthyeatingchoices?

3.提取核心概念

?（1）跨学科概念：功能、观点、原因、反思。用于整合不同学科知识，引导学生从多维度思考健康饮食。

?（2）学科概念：表达观点、语言交际，强调在英语学科中。学生如何运用语言表达对饮食的看法和交流相关信息。

4.确定学习目标

（1）大观念：均衡的饮食以及良好的饮食习惯有利于我们的成长和发展。引导学生建立健康饮食与自身成长关联的认知，培养健康生活意识。

（2）新知识：学会在日常饮食交流中正确使用wouldlike结构；理解可数名词和不可数名词、选择疑问句，并在相应场景运用；掌握字母O及相关字母组合发音和含这些组合的词汇；在写作中描述饮食习惯、表达观点。

（3）新能力：提升食物及饮食习惯的语言理解和表达能力；设计个人饮食宝典，锻炼语言运用和合作交流能力；能够在听力、口语、阅读、写作和实践操作中，如识别食物单词、餐馆点餐、梳理文本、设计菜单等，灵活运用知识。

5.表现性任务

(1)本单元表现性任务：

在“体重管理年”期间，为了响应国家号召，开展以“EatWell”为主题的和合校园饮食健康节活动，助力同学们审视自己的饮食健康，设计“饮食均衡小宝典”，科学管理自己的体重。学生担任校园健康节“均衡饮食小宝典”设计者，综合运用所学，设计个人饮食均衡小宝典，展示对健康饮食知识的掌握和运用能力。

(2)基于大任务进行分解为3个结构化子任务：

子任务1：认识食物，规划三餐（对应子观念：了解各种食物有利于拓宽学生的饮食视野，为健康均衡的饮食选择提供更多可能。）

子任务2：学习点餐，优化搭配（对应子观念：学习均衡点餐的选择，能够满足学生外出均衡饮食以及得体表达的需要。）?

子任务3：改善习惯，长效管理（对应子观念：了解什么是健康饮食习惯，有利于引起学生反思进而深化健康饮食概念。）?

表现性评价量规

（二）子任务设计

本堂课完成子任务2学习点餐，优化搭配。下面重点介绍子任务2的设计思路。

环节一：情境导入，初探语篇

目标：帮助学生明确“学习点餐，优化搭配”的任务，使其了解该任务与个人健康饮食宝典及外出均衡饮食的联系，激发学习兴趣与积极性。

评价：通过观察学生参与STW工具单交流的活跃度、提出问题的质量，初步判断学生对学习任务的理解程度和探索欲望。

内容：学生观看教师展示的PPT，借助STW工具单观察PPT图片，围绕看到的事物、产生的联想、想要了解的内容展开交流。

实施：教师展示PPT，提出为完成个人健康饮食宝典需解决的外出点餐问题，引导学生明确学习任务；组织学生使用STW工具单进行交流讨论。

设计意图：STW工具单引导学生系统思