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蔬菜水果教具课件演讲人：2025-03-12
CATALOGUE目录蔬菜水果基本知识蔬菜水果识别与选购技巧蔬菜水果的储存与保鲜方法蔬菜水果的烹饪技巧与菜谱推荐蔬菜水果与教育结合的实践案例互动环节：蔬菜水果知识问答与游戏
蔬菜水果基本知识01
定义蔬菜水果是农业生产中重要的农产品，是人们日常饮食中不可或缺的重要组成部分。分类蔬菜按食用部位可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等；水果则通常按果实构造和特征分为浆果类、核果类、仁果类等。蔬菜水果的定义与分类
蔬菜水果富含维生素、矿物质、膳食纤维以及多种生物活性物质，对人体健康具有多种益处。营养价值多吃蔬菜水果有助于预防肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病，
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