2025年教学医院胃肠炎的食物源性爆发.pptxVIP

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2025-04-10 发布于河南
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2025年教学医院胃肠炎的食物源性爆发.pptx

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2025年教学医院胃肠炎的食物源性爆发;目录;01;胃肠炎概述;食物源性胃肠炎的定义;胃肠炎的流行病学特点;02;爆发事件概述;爆发原因分析;受影响人群特点;03;食品污染途径;传播环节分析;食品处理与制备过程中的风险;04;病例定义与分类;病例调查方法;诊断标准与程序;05;食品安全监管;食品生产与加工环节控制;公共卫生宣传与教育;06;爆发应对流程;院内感染控制措施;与公共卫生机构的合作;07;爆发事件的经验教训;未来预防与控制策略;教学医院在胃肠炎防控中的作用;THANKS