餐厅店长述职报告.docxVIP

餐厅店长述职报告.docx

1、本文档共10页，其中可免费阅读3页，需付费15金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

餐厅店长述职报告

第一章餐厅概述与店长职责

1.餐厅基本情况

餐厅位于繁华商业圈内，占地面积约200平方米，设有60个座位，主要经营中式快餐，以炒菜、炖菜和米饭为主，同时提供各类饮品和小吃。餐厅装修风格简约，以暖色调为主，营造温馨舒适的用餐环境。

2.店长职责

作为餐厅店长，我肩负着以下职责：

a.管理餐厅日常运营，确保餐厅的正常营业和顾客满意度；

b.负责餐厅人员招聘、培训、考核和团队建设；

c.监督餐厅食品安全与卫生，确保顾客用餐安全；

d.控制餐厅成本，提高经营效益；

e.处理顾客投诉，维护餐厅形象；

f.与供应商保持良好合作关系，确保食材新鲜、质量稳定；

g.定期向

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

更多 >