《优质白糖罂荔枝生产技术规程》.docxVIP

DB4403/T60—2020

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ICS65.020.20

CCSB05

T/SZNB

团体标准

T/SZNBxxx-xxxx

优质白糖罂荔枝生产技术规程

TechnicalcodeofpracticeforhighqualityBaitangyinglitchiproduction

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

深圳市农业产业化龙头企业协会发布

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目次

TOC\o1-1\h\u237921范围 1

282012规范性引用文件 1

115553术语和定义 1

257164建园 2

156665栽培管理 3

257546病虫害防治 8

42067采收 9

168898包装与贮运 9

319189贮存与运输 9

2131310产品质量追溯 9

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由深圳农产品质量提升联盟提出。

本文件由深圳市农业产业化龙头企业协会归口。

本文件起草单位：深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳市五谷网络科技有限公司、深圳市农业产业化龙头企业协会。

本文件主要起草人：刘东风、肖志沛、程玉、李广斌、林军军、袁文静、王兴林、倪于航、苏晓润、鲁长青、彭李亚、张向刚、钟燕珠、祁百福、刘家贤、王菲菲、陈汉锋、李楠。

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优质白糖罂荔枝生产技术规程

1范围

本文件规定了优质白糖罂荔枝生产的术语和定义、建园、栽培管理、病虫害防治、采收、包装与贮运、产品质量追溯等内容。

本文件适用于优质白糖罂荔枝的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T5735食品塑料周转箱

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)

GB/T29373农产品追溯要求果蔬

NY/T355荔枝种苗

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1478热带作物主要病虫害防治技术规程荔枝

NY/T1530龙眼、荔枝产后贮运保鲜技术规程

NY/T1778新鲜水果包装标识通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1白糖罂荔枝Baitangyinglitch

白糖罂又名中华红，是国家地理标志产品，广东省早熟优质品种，茂名市大面积推广种植的品种之一。果实圆润饱满、甜度高，果皮浅黄色或淡绿色，果肉鲜嫩多汁，口感柔滑。

3.2螺旋环剥spiralretinaldetachment

依技术要求螺旋状环绕树干或主枝剥皮。

3.3环割girdling

依技术要求环绕树干或主枝切割皮层。

3.4冬梢wintershoot

立冬后抽出的或者还未转绿的梢，均视作冬梢。

4建园

4.1园区选择

4.1.1地形

宜选阳光充足、排水良好山地、丘陵地或旱地，坡度在20°以下。产地环境应符合GB3095、GB5084的要求。

4.1.2土壤

宜选择土质较疏松、肥沃的土壤，包括沙质壤土、红壤土和黄壤土，土壤呈微酸性。表层土壤中有机质含量丰富，地下水位在100cm以下。土壤环境质量应符合GB15618的规定。

4.1.3水源

果园应具备水源和灌溉条件。灌溉水质应符合GB5084规定的要求。

4.1.4交通

宜选择交通便利地方建园。

4.2园区规划