食品行业品吃饭与健康关切研究与推广考核试卷.docxVIP

食品行业品吃饭与健康关切研究与推广考核试卷.docx

1、本文档共11页，其中可免费阅读4页，需付费10金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

食品行业品吃饭与健康关切研究与推广考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对食品行业品吃饭与健康关切研究与推广的掌握程度，通过选择题、判断题、简答题和论述题等形式，考察考生对食品营养、食品安全、健康饮食等方面的知识。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.食品安全的核心是什么？（）

A.食品质量

B.食品卫生

C.食品营养

D.食品安全

2.下列哪种食品添加剂对人体健康影响最小？（）

A.硝酸盐

B.抗生素

C.维生

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

更多 >