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家政服务员五级试题及答案
一、单选题(共54题,每题1分,共54分)
1.是将形小、质嫩的原料码味后挂薄糊人油锅炸制的方法。
A、软炸
B、清炸
C、干炸
D、酥炸
正确答案:A
2.进餐前小时,不要让婴幼儿做剧烈活动,以防止其过度兴奋影响食欲。
A、3
B、半
C、2
D、1
正确答案:B
3.毛料服装一般不宜用洗衣机洗涤,如必须用机器洗涤,洗涤时间不超过分钟。
A、3-4
B、4-5
C、1-2
D、2-3
正确答案:D
4.割裂伤口小而浅的,经局部消毒、包扎好后,伤口一般在天左右不碰水即可自愈。
A、6
B、4
C、8
D、2
正确答案:D
5.不能去除家具的油漆味。
A、酱油
B、洋葱
C、冷盐水
D、醋
正确答案:A
6.孕妇不正确的坐姿是
A、深坐椅中
B、股和膝关节成直角
C、后背笔直靠椅背
D、坐在椅子的边缘
正确答案:D
7.急性水泻期可以吃的食物有_。
A、采计、米场、面片汤
B、肥肉、油腻食物
C、坚硬且含粗纤维多的蔬菜
D、牛奶
正确答案:A
8.调配奶粉时要先放水,且水温应保持在℃左右,然后再放入适量的奶粉。
A、60
B、80
C、20
D、40
正确答案:A
9.用,可以去除苍蝇等昆虫落在金属画框上造成的污渍。
A、醋稀水
B、氨水
C、热水浸泡碎洋葱
D、盐水
正确答案:C
10._也称精神原性头痛。
A、脑溢血
B、三叉神经痛
C、功能性头痛
D、偏头疼
正确答案:C
11.每件羽绒服用2匙左右的中性洗衣粉、倒人水温为℃左右的温水中搅匀。
A、20
B、60
C、80
D、30
正确答案:D
12.揪剂的时候,一手握住剂条,使剂条从处露出相当剂子大小的截面。
A、腕底
B、指缝
C、虎口
D、肘腕
正确答案:C
13.清洁电饭煲内锅时不应该。
A、用钢丝球擦洗
B、将内锅里外用水淋湿,然后用软质百洁布擦拭,将污渍清除
C、在清洗干净后,用洗净的干布将内锅外壁擦干
D、用清水反复冲洗,将洗涤剂完全冲洗掉
正确答案:A
14.一般情况下蔬菜色彩越深,养分越高,其规律是的养分最高。
A、无色
B、绿色
C、白色
D、黄色
正确答案:B
15.乘坐小客车外出时,最好让老年人坐在司机侧座位上。
A、右后
B、右
C、左后
D、后
正确答案:D
16.搪瓷器皿上的黄色斑痕,可用湿布蘸擦洗。
A、84消毒液
B、小苏打
C、烟灰
D、食醋
正确答案:B
17.孕妇于妊娠_周以后,乳房增大且感胀痛,乳头亦疼痛并着色。
A、6
B、1
C、8
D、3
正确答案:C
18.适宜老年人运动的地方有。
A、车站
B、公园
C、商场
D、马路边
正确答案:B
19.不适合老年人的运动项目是。
A、跑步
B、气功
C、太极拳
D、蹦极
正确答案:D
20.老年人睡眠异常,最常见的是。
A、打鼾
B、梦游
C、睡眠呼吸中止症
D、磨牙
正确答案:C
21.老年人如突然出现步履蹒跚,多表明老年人有患_的可能。
A、感冒
B、中风
C、糖尿病
D、心脏病
正确答案:B
22.个月时婴幼儿可以考虑断奶,断奶后每日早、中、晚可吃奶各一次
A、1
B、8
C、5
D、10
正确答案:D
23.顺产妇女和体质较好的产妇,自分娩后日起即可进行适当淋浴。
A、第一
B、第二
C、第四
D、第三
正确答案:B
24.领婴幼儿过马路时一定要,绝对不能让其自己过马路。
A、牵住婴幼儿的手
B、抓住婴幼儿的手指头
C、扶住婴幼儿的脑袋
D、用绳子拴住婴幼儿
正确答案:A
25.电视机外壳上的油污,可用℃的水加人3~5毫升的洗涤剂搅匀后擦拭。
A、60
B、80
C、20
D、40
正确答案:D
26.使用吸尘器之前,用棉花蘸上,放在吸尘器污物简里,再去吸尘,既可除臭,还可飘香。
A、碱水
B、柠檬汁
C、汽油
D、酒精
正确答案:B
27.呼吸困难的同时如伴有_,多为肺结核、肺癌、急性左心衰等疾病。
A、发热
B、咳嗽、脓痰
C、咯血
D、胸痛
正确答案:C
28.老年人睡觉的时候最好。
A、迎光、在风口睡
B、蒙头大睡
C、仰卧、张口睡觉
D、睡前不要进食
正确答案:D
29.加酶洗衣粉使用时最适宜用热水,但应避免用过热的水,水温最高可达℃.
A、20
B、40
C、60
D、80
正确答案:C
30.饺子煮熟的标准是。
A、成熟的水饺会落在锅底
B、成熟的水饺会全部上浮
C、如咬破饺子皮,面皮有白茬
D、饺子皮呈透亮的绿色
正确答案:B
31.低蛋白饮食不适于病人食用。
A、肺结核、肿瘤、肝硬化
B、慢性肾炎
C、手术前后的病人
D、急性肾炎
正确答案:D
32.婴幼儿进游戏场所玩耍时,一定要先检查场所是否。
A、有警察
B、有好吃的
C、给奖品
D、安全、卫生
正确答案:D
33.给偏瘫
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