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包装材料的透氧性与食品保质期论文

摘要：

随着食品工业的快速发展，包装材料在食品保质期中的作用日益凸显。本文旨在探讨包装材料的透氧性与食品保质期的关系，分析影响透氧性的因素，并提出提高食品保质期的包装材料选择策略。

关键词：包装材料；透氧性；食品保质期；影响因素；选择策略

一、引言

（一）包装材料透氧性对食品保质期的影响

1.内容一：透氧性定义及重要性

透氧性是指包装材料允许氧气通过的能力。在食品包装中，透氧性直接影响食品的保质期。适当的透氧性可以保持食品的新鲜度，而过高或过低的透氧性可能导致食品变质或过度保鲜。

1.1透氧性定义

透氧性通常以氧气透过率（OxygenTransmissi

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