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第1课时一、乙醇乙醇汽油由90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。消耗陈化粮,促进我国的粮食转化节省石油资源乙醇掺入汽油能让燃料变“绿”世界卫生组织的事故调查显示,大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。实验01K2Cr2O7+C2H5OH+H2SO4━02(橙红色)Cr2(SO4)3+CH3COOH+K2SO4+H2O03(绿色)试管中加入一滴管K2Cr2O7溶液,再加少量的乙醇。观察现象。04交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法K2Cr2O7Cr2(SO4)3(橙红色)(绿色)乙醇脱氢酶乙醇乙醛乙酸CO2+H2OCH3CHO乙醛脱氢酶(ALDH)微粒体乙醇氧化系统铜丝放在酒精灯外焰灼烧,慢慢移向内焰,上下几次。观察铜丝的变化。铜丝外焰变黑变红内焰实验:把灼热的铜丝插入乙醇中,观察铜丝颜色变化,并小心闻试管中液体产生的气味。铜丝Δ变黑有刺激性气味插入乙醇溶液中又变红2Cu+O22CuO△乙醇的催化氧化乙醛ΔC2H5OH+CuOCH3CHO+H2O+Cu总反应方程式:2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2OCu工业上利用该反应制取乙醛乙醇与金属钠的反应实验无水乙醇+钠收集气体,检验气体的纯度。现象浮在水面熔成小球四处游动发出嘶嘶的响声开始时沉在乙醇底部不熔成小球四处游动发出嘶嘶的响声现象钠+水钠+乙醇[延伸拓展]在催化剂的作用下,乙烯和丙烯的混合物发生聚合反应,一共能产生几种高聚物分子?试写出它们的结构简式.4种CH3[CH2—CH]n[CH2—CH2]nCH3[CH2-CH2-CH2-CH]nCH3[CH2-CH2-CH-CH2]n[小结]这节课我们学习了乙烯和烯烃的结构和性质。乙烯分子中含有C=C,双键中的一个键易断裂,所以乙烯性质叫活泼,易发生氧化反应、加成反应和聚合反应。加成反应是乙烯和烯烃的特征反应,而烷烃的特征反应是取代反应,烯烃和烷烃的分子结构不同,性质也不同。第二节来自石油和煤的两种基本化工原料第2课时
苯第三章有机化合物010203苯十九世纪30年代,欧洲经历空前的技术革命,已经陆续用煤气照明,煤炭工业蒸蒸日上。煤焦油造成严重污染,要想变废为宝,必须对煤焦油进行分离提纯。煤焦油焦臭黑粘,化学家们忍受烧烤熏蒸,辛勤工作在炉前塔旁。1825年6月16日,法拉第向伦敦皇家学会报告,发现一种新的碳氢化合物。日拉尔等化学家测定该烃分子式是C6H6,这种烃就是苯。法拉第[演示]观察苯的色态、苯的水溶性,用一根粉笔蘸取上层液体,点燃。归纳其物理性质。(一)苯的物理性质(色、态、味、密度、熔点、沸点、溶解性、特性)1.无色,有特殊芳香气味的液体2.密度小于水(不溶于水)3.易溶于有机溶剂4.熔点(5.5℃),沸点(80.1℃)低5.易挥发(密封保存)6.苯蒸气有毒二、苯冷却可形成无色晶体。苯是一种重要的化工原料和有机溶剂。01[设问]苯的分子式为C6H6,那么苯是否属于烃?属于饱和烃还是不饱和烃?[小结]苯分子和饱和链烃相比,缺少许多氢原子,属于不饱和烃。[讨论]既然苯属于不饱和烃,那么苯分子中是否含有C=C或C≡C?如何用实验来验证?020304[演示实验]苯和KMnO4、溴水的反应。苯的结构探究0.5ml溴水[实验]:1ml苯1ml苯0.5mlKMnO4(H+)溶液()()振荡振荡()()紫红色不褪上层橙黄色下层几乎无色苯的结构探究分子式C6H6∵不能使KMnO4(H+)褪色、不与Br2水反应∴C6H6分子稳定,且无C=C(不饱和)结构简式结构式凯库勒式(二)苯分子的结构结构简式结构式1、苯分子的结构特点(1)平面六边形结构:所有原子共平面,键角1200(2)苯分子中的碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特的键。为了纪念凯库勒,他所提出的苯的结构式被命名为凯库勒结构式,现仍被使用。苯分子中平均化的碳碳间键长:1.4×10-10m烷烃C-C键键长:1.54×10-10m烯烃C=C键键长:1.33×10-10m(3)苯分子中并没
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