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花生壳厚度与抗黄曲霉关联分析论文

摘要：

花生壳作为花生加工过程中的废弃物，具有潜在的资源化利用价值。本研究旨在探讨花生壳厚度与其抗黄曲霉能力之间的关系，为花生壳的深加工和资源化利用提供理论依据。通过实验分析花生壳厚度与黄曲霉生长抑制率的相关性，揭示花生壳厚度对黄曲霉生长的影响机制。

关键词：花生壳；厚度；抗黄曲霉；相关性；资源化利用

一、引言

花生壳厚度与抗黄曲霉关联分析是花生加工和食品安全领域的重要研究课题。以下将从两个方面进行阐述：

（一）花生壳的特性与资源化利用

1.内容一：花生壳的来源与组成

1.1花生壳是花生籽粒的外壳，占花生总重量的约20%。

1.2花生壳主要由纤维素、半纤

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