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厨师合作合同协议
?甲方:
姓名:__________________
身份证号:__________________
地址:__________________
联系方式:__________________
乙方:
姓名:__________________
身份证号:__________________
地址:__________________
联系方式:__________________
鉴于甲乙双方有意就厨师相关业务展开合作,经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,达成如下协议:
一、合作事项及服务内容
1.合作事项:双方共同合作开展餐饮服务相关业务,具体涉及餐厅的菜品研发、烹饪制作、厨房管理等工作。
2.服务内容
甲方:负责提供餐饮经营场地,包括但不限于餐厅的租赁、装修及相关设施设备的配备,承担场地租赁费用、装修费用及设施设备采购费用等。同时,负责餐厅的前期筹备工作,包括但不限于办理营业执照、食品经营许可证等相关证照。
乙方:作为厨师团队负责人,负责组建专业的厨师团队,按照双方共同制定的菜品标准和菜单,进行菜品的研发、烹饪制作及厨房日常管理工作。乙方应确保菜品的质量、口味和卫生符合国家相关标准及餐饮行业规范,满足消费者的需求。
二、双方权利与义务
(一)甲方权利与义务
1.权利
有权对乙方的工作进行监督和检查,提出合理的意见和建议,要求乙方按照双方约定的标准和要求开展工作。
在乙方违反本协议约定或出现严重影响合作项目的情况下,有权解除本协议,并要求乙方承担相应的违约责任。
2.义务
按照本协议约定,按时、足额向乙方支付合作款项,不得无故拖欠。
为乙方及其厨师团队提供必要的工作条件和支持,包括但不限于厨房设备的正常维护、食材的供应保障等。
协助乙方处理与餐厅经营相关的外部事务,如协调与监管部门的关系等。
保守乙方在合作过程中知悉的商业秘密、菜品配方等信息,不得向第三方泄露。
(二)乙方权利与义务
1.权利
有权按照本协议约定,获得相应的合作款项,包括但不限于厨师团队的薪酬、奖金等。
在甲方违反本协议约定,影响乙方正常工作开展或损害乙方权益的情况下,有权解除本协议,并要求甲方承担相应的违约责任。
2.义务
组建专业、稳定的厨师团队,并确保团队成员具备相应的资质和技能,能够胜任本协议约定的工作。
根据双方共同制定的菜品标准和菜单,精心研发菜品,不断创新,提高菜品质量和口味。按照餐厅的经营计划和需求,合理安排厨师团队的工作,确保菜品的供应及时、稳定。
负责厨房的日常管理工作,包括但不限于食材的采购验收、厨房设备的维护保养、厨房卫生的清洁等,确保厨房工作的正常有序进行。
严格遵守国家食品安全法律法规及餐饮行业规范,确保菜品的卫生安全,杜绝食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全问题,乙方应承担全部法律责任。
保守甲方在合作过程中知悉的商业秘密、经营信息等,不得向第三方泄露。
积极配合甲方开展餐厅的促销活动、接待重要客户等工作,按照甲方要求提供优质的餐饮服务。
三、合作款项及支付方式
1.合作款项
双方约定,甲方按照餐厅每月营业额的[x]%作为合作款项支付给乙方。营业额以餐厅实际收款金额为准。
若餐厅出现亏损情况,甲方仍应按照本协议约定的比例向乙方支付合作款项,但乙方应积极协助甲方改善经营状况,降低成本。
2.支付方式
甲方应在每月[具体日期]前,将上月的合作款项支付至乙方指定的银行账户。
乙方应在收到款项后的[x]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。
四、知识产权归属
1.合作期间,双方共同研发的菜品配方、烹饪工艺等知识产权归双方共同所有。未经对方书面同意,任何一方不得擅自将相关知识产权转让、许可给第三方使用。
2.对于乙方在加入合作前已拥有的知识产权,乙方应确保其合法有效性,并保证在合作过程中不会侵犯第三方的知识产权。如因乙方原因导致知识产权纠纷,乙方应承担全部法律责任。
五、必威体育官网网址条款
1.双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以必威体育官网网址。必威体育官网网址期限为本协议生效之日起[x]年。
2.未经对方书面同意,任何一方不得向第三方披露或使用对方的必威体育官网网址信息。但法律法规另有规定或因履行法定职责需要披露的除外。
3.如一方违反必威体育官网网址条款,应向对方支付违约金[x]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。
六、违约责任
1.若甲方未按照本协议约定按时、足额支付合作款项,每逾期一日,应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的,乙方有权解除本协议,并要求甲方支付已拖欠的合作款项
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