厨房承包合同协议书水电.docx

厨房承包合同协议书水电

?甲方（发包方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（承包方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方有意将其厨房相关事务承包给乙方，乙方具备提供相关服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方厨房承包事宜达成如下协议：

一、标的物或服务具体描述

1.厨房范围：本合同所指厨房涵盖甲方指定场所内的全部烹饪区域，包括但不限于炉灶操作间、食材加工区、餐具清洗区、储物区等与厨房运营直接相关的空间。

2.设备设施：甲方提供现有厨房设备设施供乙方使用，乙方应负责在承包期内妥善保管和正常维护，确保设备设施处于良好运行状态。设备设施清单详见附件[设备设施清单名称]。

3.水电供应：

供电：甲方负责提供厨房区域的电力供应，确保供电容量满足乙方正常运营需求。乙方应合理使用电力资源，不得擅自更改或增设电力设备。

供水：甲方提供厨房用水的接入点，乙方负责厨房内部的用水设施维护和合理使用。乙方应注意节约用水，如因乙方原因造成水资源浪费或水管破裂等情况，由乙方承担相应责任。

二、双方权利义务

（一）甲方权利义务

1.权利：

有权监督乙方厨房工作的质量和进度，提出合理的意见和建议。

有权对乙方提供的食品质量、卫生状况进行检查。

在乙方违反本合同约定时，有权要求乙方承担违约责任。

2.义务：

按照本合同约定向乙方支付承包费用。

协助乙方协调与其他部门或外部相关单位的关系，为乙方开展工作提供必要的便利条件。

确保提供的水电供应稳定、安全，因甲方原因导致水电供应中断影响乙方正常运营的，应承担相应责任。

（二）乙方权利义务

1.权利：

按照本合同约定获取承包费用。

要求甲方提供必要的支持和配合，以保障厨房工作的顺利开展。

2.义务：

负责厨房的日常运营管理，包括食材采购、烹饪制作、餐具清洗消毒、厨房卫生清洁等工作，确保为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。

严格遵守国家有关食品卫生、安全生产等法律法规，制定并执行厨房内部的食品安全管理制度和操作规范，确保食品安全事故零发生。

定期对厨房设备设施进行检查、维护和保养，如发现设备设施损坏应及时通知甲方并进行维修，因乙方未及时维护导致设备设施损坏或影响正常使用的，由乙方承担相应责任。

按照甲方要求合理安排菜品供应，保证菜品的质量、口味和营养搭配，根据甲方反馈及时调整菜品。

负责厨房工作人员的招聘、培训、管理和考核，确保工作人员具备相应的专业技能和服务意识。厨房工作人员的工资、福利等费用由乙方自行承担。

做好厨房的节能降耗工作，采取有效措施降低水电等能源消耗。如因乙方管理不善导致能源浪费超过合理范围，乙方应承担相应的经济责任。

配合甲方接受有关部门的检查、监督，对提出的问题及时整改。

在合同期满或提前解除合同时，按照甲方要求办理厨房交接手续，确保厨房设备设施完好、食材库存合理、工作交接清晰。

三、承包费用及支付方式

1.承包费用：甲方每月向乙方支付厨房承包费用人民币[x]元（大写：[大写金额]）。该费用包含乙方为完成厨房承包工作所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费、管理费等一切费用，但不包括甲方另行要求的特殊菜品或服务的额外费用。

2.支付方式：甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后向甲方提供正规发票。

四、合同期限

本合同自[合同生效日期]起生效，有效期为[x]年，即至[合同终止日期]止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[x]年。如需终止合同，双方应提前[x]个月书面通知对方。

五、违约责任

1.甲方违约责任：

若甲方未按照本合同约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停厨房服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。

因甲方原因导致水电供应中断或其他影响乙方正常运营的情况，甲方应负责采取措施尽快恢复正常，并赔偿乙方因此遭受的直接经济损失。

2.乙方违约责任：

若乙方未按照本合同约定提供优质、安全、卫生的餐饮服务，导致甲方人员出现食品安全问题或其他不良影响，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不