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呼吸作用和光合作用原理的应用教学设计

一、课题

呼吸作用和光合作用原理的应用

二、教学目标

（一）知识目标

1.理解呼吸作用和光合作用原理在农业生产、日常生活中的应用实例。

2.能够解释温度、氧气、二氧化碳等因素对呼吸作用和光合作用的影响。

（二）能力目标

1.通过探究性学习活动，培养学生的观察能力、分析问题和解决问题的能力。

2.提高学生收集资料、整理资料并进行有效交流的能力。

（三）情感目标

1.让学生体会到生物科学知识与生活实际的紧密联系，激发学生学习生物的兴趣。

2.培养学生的环保意识，认识到合理利用植物的光合作用和呼吸作用原理对可持续发展的重要性。

三、教学重点难点

（一）教学重点

1.呼吸作用和光合作用原理在农业生产中的应用，如提高农作物产量、保存农产品等。

2.分析环境因素（温度、光照、二氧化碳浓度等）对呼吸作用和光合作用的影响。

（二）教学难点

1.如何引导学生设计实验探究环境因素对呼吸作用和光合作用的影响。

2.理解呼吸作用和光合作用之间的相互关系以及在不同情境下的平衡调控。

四、教学方法

问题引导式、小组合作探究式的探究性学习方法。

五、教材分析

（一）课程标准要求

本课程标准要求学生掌握呼吸作用和光合作用的基本原理，并且能够运用这些原理来解释生产生活中的一些现象，如农产品的储存、温室栽培等。强调理论联系实际，培养学生的科学探究能力和解决实际问题的能力。

（二）主要内容

教材首先回顾了呼吸作用和光合作用的基本概念、反应式和过程。然后着重介绍了这两种生理作用原理在农业生产、果蔬储存、花卉保鲜等方面的应用。例如，通过控制温度、湿度、气体成分等条件来调节农作物的生长发育，延长农产品的储存期等。同时，也提及了在环境保护和能源利用方面的潜在应用价值。

（三）重难点分析

1.重点部分

-教材详细阐述了呼吸作用和光合作用原理在农业中的应用，这是基于学生对这两种生理作用原理的理解基础上的进一步拓展。这部分内容有助于学生将理论知识与实际应用相联系，是培养学生科学素养和实践能力的重要内容。

-对环境因素影响的分析，是理解应用原理的关键。教材通过具体实例和图表等方式展示了温度、光照、二氧化碳浓度等因素对这两种生理作用的影响规律，这部分内容需要学生深入理解并掌握。

2.难点部分

-在探究环境因素对呼吸作用和光合作用影响的实验设计方面，教材只是提供了一些思路和简单的示例。学生需要综合运用已有的知识和实验技能，考虑变量的控制、实验装置的设置等多方面的因素，这对学生的思维能力和实践能力要求较高。

-呼吸作用和光合作用之间存在着复杂的相互关系，如物质和能量的转换关系等。教材中虽然有所提及，但学生要深入理解这种关系，并能在不同的应用情境下进行分析和调控是比较困难的。

六、教学过程

（一）导入（5分钟）

教师：同学们，我们之前已经学习了呼吸作用和光合作用的基本原理。今天，老师带来了两个有趣的现象想和大家分享一下。（拿出一个新鲜的苹果和一个有些干瘪的苹果）大家看，这两个苹果有什么不同呢？

学生：一个新鲜，一个不新鲜了。

教师：那同学们能不能推测一下为什么会这样呢？这可能和我们学过的哪些生理作用有关呢？

学生：可能和呼吸作用有关，苹果在呼吸过程中消耗了自身的物质，所以变得干瘪了。

教师：非常好！那如果我们想要让苹果保存得更久一些，应该怎么做呢？这就涉及到我们今天要深入探究的呼吸作用和光合作用原理的应用啦。

（二）小组探究活动一：呼吸作用原理在农产品储存中的应用（20分钟）

1.教师提出问题

教师：现在我们分成小组来探讨一下，在日常生活中，我们常见的农产品有很多，像粮食、水果、蔬菜等。根据我们所学的呼吸作用原理，你们觉得应该如何保存这些农产品呢？

2.小组讨论与资料收集

各小组成员开始讨论，并且可以查阅课本或者之前做过的笔记等资料。

3.小组汇报

小组1：我们认为对于粮食来说，可以把它放在干燥、低温的环境中，因为呼吸作用需要水分和适宜的温度，这样可以降低粮食的呼吸作用强度，减少有机物的消耗。

教师：很好，那有没有小组有补充或者不同的看法呢？

小组2：我们还觉得可以把粮食密封起来，减少氧气的含量，因为呼吸作用需要氧气，这样也能抑制呼吸作用。

教师：非常棒，那对于水果和蔬菜呢？

小组3：水果和蔬菜不能完全没有氧气，不然会进行无氧呼吸产生酒精等有害物质，所以可以适当降低氧气浓度，增加二氧化碳浓度，并且放在低温环境中。

教师：大家的回答都很精彩。那我们来总结一下，农产品储存时，一般可以通过控制温度、湿度、氧气和二氧化碳浓度等环境因素来抑制呼吸作用，从而延长保存时间。

（三）小组探究活动二：光合作用原理在农业生产中的应用（20分钟）

1.教师展示资料

教师：同学们，现在老师给大家展示一些资料，这是关于不同光照强度和二氧