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食堂承包合同变更协议

?甲方（原食堂承包方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（食堂发包方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲乙双方于[签订日期]签订了《食堂承包合同》（以下简称原合同），现经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》相关规定，就原合同的变更事宜达成如下协议：

一、变更原因及背景

由于[详细说明变更原因，如市场物价波动、经营策略调整、食堂经营环境变化等具体情况]，导致原合同中关于食堂承包的部分条款已无法适应实际情况，双方经充分沟通与协商，决定对原合同进行变更。

二、变更内容

（一）标的物及服务范围

1.餐饮服务内容调整

原合同约定的菜品供应种类为[列举原菜品种类]，现根据乙方员工的饮食需求变化，调整为[详细列举变更后的菜品种类]。新的菜品应符合食品安全标准，注重营养搭配，满足不同口味需求。

服务时间调整为早餐：[早餐开始时间][早餐结束时间]；午餐：[午餐开始时间][午餐结束时间]；晚餐：[晚餐开始时间][晚餐结束时间]。如有特殊加班等情况需要提供额外餐饮服务，双方应另行协商确定。

2.食堂设施设备使用

原合同约定甲方使用乙方提供的部分厨房设备，现经双方协商，甲方可根据实际经营需要自行采购部分厨房设备，但需提前告知乙方设备采购清单及品牌型号等信息。乙方应确保食堂现有基础设施（如水电供应、通风设备、桌椅等）正常运行，满足甲方经营需求。

对于甲方自行采购的设备，乙方应提供必要的场地及使用条件保障，同时在设备使用过程中，乙方应给予必要的协助与维护指导。设备的维护保养费用由甲方承担，但涉及食堂整体设施影响设备正常使用的维修费用由乙方承担。

（二）费用及支付方式

1.承包费用调整

原合同约定的承包费用为每月[x]元，现调整为每月[x]元。费用调整的依据为[详细说明费用调整的计算依据，如物价指数变化、食材成本增加、服务质量提升所需成本等因素]。

承包费用包含甲方提供餐饮服务所需的食材采购、加工制作、人员工资、水电费、设备维护费等一切与食堂经营相关的费用，但不包括乙方因食堂整体改造或装修等产生的费用。

2.支付方式变更

支付周期由原合同的每月[支付日期]支付上月承包费用，变更为每季度首月的[具体日期]支付上季度承包费用。

乙方应在规定的支付日期前将承包费用足额支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到款项后的[x]个工作日内提供合法有效的发票给乙方。如乙方逾期支付，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向甲方支付违约金。

（三）双方权利义务

1.甲方权利义务

权利

按照本协议约定，自主经营食堂，制定合理的餐饮服务计划，包括菜品搭配、供应时间等，但需提前[x]日告知乙方。

对乙方提供的食堂基础设施及场地使用情况进行监督，有权要求乙方及时维修、维护影响食堂正常经营的设施设备。

在乙方未按照本协议约定支付承包费用或履行其他义务时，有权暂停餐饮服务，并要求乙方承担违约责任。

义务

严格遵守国家食品安全法律法规，确保食堂食品卫生安全，配备专业的食品安全管理人员，建立健全食品安全管理制度。

按照本协议约定的菜品种类、质量标准及服务时间为乙方员工提供优质、安全、卫生的餐饮服务。

定期对食堂工作人员进行健康检查和培训，确保工作人员持健康证上岗，并遵守职业道德规范。

负责食堂内的环境卫生清洁，保持就餐区域、厨房、储物间等场所的整洁卫生，垃圾分类处理符合环保要求。

按照国家相关规定，对食堂产生的污水、油烟等进行有效处理，确保达标排放。

2.乙方权利义务

权利

有权对甲方的食堂经营活动进行监督检查，提出合理的意见和建议，甲方应积极配合并改进。

在甲方违反食品安全法律法规、本协议约定或出现其他严重影响乙方员工正常就餐的情况下，有权解除本协议，并要求甲方承担相应责任。

有权了解食堂食材采购渠道及价格信息，甲方应予以配合提供真实情况。

义务

按照本协议约定的时间和方式支付承包费用。

为甲方提供必要的经营协助，包括但不限于协调与其他部门的关系、提供相关政策支持等。

协助甲方办理食堂经营所需的相关证件（如有需要），并提供必要的证明文件和资料。

对甲方在食堂经营过程中遇到的困难和问题，应及时给予沟通和协调解决，保障食堂经营活动的顺利进行。