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食堂合同安全协议书模板

?甲方（食堂经营者）：

姓名：__________________

身份证号码：__________________

地址：__________________

联系电话：__________________

乙方（食堂场地提供方）：

姓名：__________________

身份证号码：__________________

地址：__________________

联系电话：__________________

鉴于甲方有意经营食堂，并向乙方租赁场地用于食堂经营活动，为了明确双方的权利义务，保障食堂经营过程中的食品安全及相关安全事项，根据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规的规定，甲乙双方经友好协商，达成如下协议：

一、协议标的物及服务描述

1.场地提供

乙方将位于[详细地址]的场地提供给甲方用于经营食堂。该场地面积为[x]平方米，场地内配备有基本的餐饮经营设施，包括但不限于厨房设备、用餐桌椅等（具体设施清单见附件）。

2.食堂经营服务

甲方负责在该场地内依法依规开展食堂经营活动，为特定对象（如[具体对象，如公司员工、学校师生等]）提供餐饮服务。甲方应保证提供的食品符合国家食品安全标准，种类丰富多样，满足不同人员的口味需求。

二、双方权利与义务

（一）甲方权利义务

1.权利

有权按照本协议约定使用乙方提供的场地及相关设施设备。

在符合法律法规及本协议约定的前提下，自主开展食堂经营活动，包括但不限于菜品定价、食材采购等。

2.义务

严格遵守国家食品安全相关法律法规及行业规范，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。具体措施包括但不限于：

配备专业的食品安全管理人员，负责日常食品安全管理工作。

对食材供应商进行严格筛选和评估，索取并留存供应商资质证明文件及进货票据，确保食材来源安全可靠。

按照食品安全操作规范进行食品加工、储存、销售等环节的操作，保证食品加工过程卫生、清洁，防止食品污染和变质。

定期对食堂从业人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识和操作技能，并留存培训记录。

负责食堂场地内的日常卫生清洁工作，保持食堂环境整洁、卫生。具体要求包括：

每日定时对食堂地面、桌椅、餐具等进行清洁消毒，确保就餐环境干净卫生。

定期对厨房设备、排烟系统等进行清洗维护，防止油污积累引发安全隐患。

按照环保要求处理食堂产生的各类垃圾，做到分类存放、及时清运。

妥善使用乙方提供的场地及设施设备，不得擅自改变场地用途或损坏设施设备。如因甲方使用不当造成设施设备损坏的，甲方应负责修复或照价赔偿。

按照国家法律法规及相关政策规定，依法办理食堂经营所需的各类证照，并承担相应费用。

积极配合乙方及相关部门的监督检查工作，对于提出的问题及时整改落实。

甲方应负责食堂经营过程中的消防安全工作，配备必要的消防器材，确保消防通道畅通。制定消防安全制度，定期组织员工进行消防安全培训和演练，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。

甲方在食堂经营过程中，应注意用水、用电安全，合理使用水电资源，避免浪费。如因甲方原因造成水电设施损坏或发生安全事故，由甲方承担相应责任。

（二）乙方权利义务

1.权利

有权监督甲方的食堂经营活动，确保甲方遵守本协议约定及相关法律法规。

按照本协议约定收取场地租金及相关费用。

2.义务

保证所提供场地符合国家相关建筑安全标准及消防、环保等要求，并向甲方提供场地的产权证明或合法使用证明文件。

在协议签订后[x]日内，将场地及相关设施设备交付甲方使用，并确保交付时场地及设施设备处于正常可使用状态。

负责场地的主体结构安全及公共区域的维修养护工作，包括但不限于屋顶、外墙、水电管道等。如因场地主体结构问题或公共区域设施设备故障给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担相应赔偿责任。

协助甲方办理食堂经营所需的相关证照手续，提供必要的证明文件和协助工作。

配合甲方做好食品安全、消防安全等相关工作的监督检查，对于甲方在经营过程中存在的问题及时提出整改意见，并协助甲方落实整改措施。

在协议履行期间，未经甲方书面同意，乙方不得擅自终止协议或干扰甲方的正常经营活动。

三、费用及支付方式

1.场地租金

甲方每月应向乙方支付场地租金人民币[x]元。租金支付方式为[具体支付方式，如按月支付，每月[具体日期]前支付当月租金]。

2.其他费用

甲方在经营过程中产生的水电费、物业费等其他费用，按照实际发生金额向相关部门或乙方支付。

四、违约责任

1.甲方违约责任

若甲方未按照本协议约定支付租金或其他费用，每逾期一日，应按照未支付