4.2.2 消化和吸收（第1课时）.pptxVIP

人教版七年级下册第四单元人体的生理与健康（一）第二章人体的营养第二节消化和吸收(第1课时)

情境导入：餐桌饮食习惯联系生活：餐桌饮食时，父母常常会教育我们一些不好的饮食习惯。如要饮食时需要细嚼慢咽，你知道细嚼慢咽的好处是什么吗？食物在口腔中细嚼慢咽，细嚼使食物在口腔中充分碾碎，有助于消化，慢咽避免被食物卡

一、食物中的营养物质与细胞观察和分析：我们知道淀粉、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素等营养物质，这些营养物质最终供给你身体的什么利用？淀粉、蛋白质、脂肪：大分子物质食物人体细胞水、无机盐、维生素：小分子物质消化成小分子物质

消化的概念二、食物的消化说一说：结合教材和生活认识，思考以下问题。1.什么叫做消化？消化：食物在内分解成可以被吸收的物质的过程。消化道细胞2.食物为什么需要经过消化过程？食物中的营养物质需要经过消化后才能被细胞吸收利用，特别是其中的大分子物质3.消化后的小分子物质如何达到细胞呢？食物小分子物质血液细胞消化道消化吸收

消化系统：消化道二、食物的消化观察和分析：人体的消化道有哪些器官组成呢？结合教材和下图，辨认人体的消化道组成并说说它们的特点。人体消化道示意图1234567口腔消化道的起始部位咽食管相对较长，比较陡，食物通过较快胃消化道中最膨大的部分小肠大肠小肠分布在里面，大肠分布在外面（大肠包小肠）肛门消化道的结束部位消化道食物的通道

消化系统：消化道二、食物的消化观察和分析：结合人体消化道的组成，辨认猪的消化道的组成。1234567口腔咽食管胃小肠大肠肛门猪的消化道示意图

消化系统：消化道二、食物的消化观察和分析：结合人体消化道的组成，辨认狗和猫的消化道的组成。1234567狗的消化道示意图猫的消化道示意图1234567口腔咽食管胃小肠大肠肛门口腔咽食管胃小肠大肠肛门

消化系统：消化腺二、食物的消化联系生活：生活中肝炎患者不喜欢油腻的食物，你知道是什么原因导致的吗？肝炎患者肝脏分泌的胆汁少，影响脂肪的消化。肝脏思考：肝脏属于人体的什么类型的结构？说明食物的消化除了消化道，还需要什么？肝脏属于消化腺；消化腺

消化系统：消化腺二、食物的消化观察和分析：消化腺的作用是什么？结合教材和下图辨认人体的消化腺并说说它们的作用分别是什么？消化腺分泌消化液口腔咽食管胃小肠大肠肛门消化道1唾液腺分泌，唾液内含，将消化成麦芽糖唾液唾液淀粉酶淀粉思考：唾液腺分泌的唾液流入到哪里？口腔

消化系统：消化腺二、食物的消化观察和分析：分布在胃内壁上的消化腺叫什么？胃腺口腔咽食管胃小肠大肠肛门消化道1唾液腺?胃腺分泌，含有和，可以初步消化。胃液盐酸蛋白酶蛋白质胃腺分泌的胃液流到哪里？胃

消化系统：消化腺二、食物的消化观察和分析：胰分泌的消化液流入到哪里？口腔咽食管胃小肠大肠肛门消化道1唾液腺?胃腺分泌，含有消化、和的酶。?胰胰液糖类蛋白质脂肪小肠小肠

消化系统：消化腺二、食物的消化观察和分析：肝脏分泌的消化液流入到哪里？口腔咽食管胃小肠大肠肛门消化道1唾液腺?胃腺分泌，储存在中，该消化液（有或没有）消化酶，乳化。?胰胆汁小肠?肝脏胆囊没有脂肪1234肝脏胆囊胆管分泌胆汁储存胆汁输送胆汁小肠

消化系统：消化腺二、食物的消化观察和分析：肠腺分泌的消化液流入到哪里？口腔咽食管胃小肠大肠肛门消化道1唾液腺?胃腺分泌，含有消化、和的酶。?胰肠液糖类蛋白质脂肪小肠肝脏？肠腺

消化系统：消化腺二、食物的消化观察和分析：消化道和消化腺组成人体的。口腔咽食管胃小肠大肠肛门消化道1唾液腺?胃腺?胰肝脏？肠腺消化系统？消化腺分泌12流入初步消化3456789101112131415分泌分泌分泌分泌流入流入流入流入初步消化消化消化消化唾液口腔淀粉胃液胃蛋白质胰液小肠糖类、蛋白质、脂肪胆汁小肠乳化脂肪肠液小肠糖类、蛋白质、脂肪

消化系统：消化腺二、食物的消化观察和分析：结合下图消化腺的分布以及教材，思考唾液腺、胰、肝脏与胃腺、肠腺在位置上分布有什么不同？消化腺唾液腺、胰、肝脏：胃腺、肠腺：大腺体：分布在消化道外，其中肝脏是最大的消化腺小腺体：分布在消化道壁内。

消化系统：消化腺二、食物的消化观察和比较：消化腺分泌消化液，有些消化液存在多种消化酶，有些消化液中只有一种消化酶，有些消化液中