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陕西彩虹集团公司特种玻璃事业部招聘笔试题库2025.pdf

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    第1页陕西彩虹集团公司特种玻璃事业部招聘笔试题库2025

    陕西彩虹集团公司特种玻璃事业部招聘笔试题库2025

    一、第一部分常识判断（根题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。）

    1、下列关于传统发酵的相关内容，说法正确的是（）。

    A．制作酸菜的老坛坛口有水槽设计，可以保证坛内的有氧环境

    B．腐乳是利用乳酸菌进行发酵的，可以将豆腐中的蛋白质分解为小分子

    C．葡萄酒在酿制前期，为保证干

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