模块二项目一《任务一根的外部形态及生理功能》（教案）-中职农林牧渔大类《植物科学基础》同步教学（农技版）（全一册）.docxVIP

模块二项目一《任务一根的外部形态及生理功能》（教案）-中职农林牧渔大类《植物科学基础》同步教学（农技版）（全一册）

教材分析

《植物科学基础》是中职农林牧渔大类的一门重要专业基础课程，对于学生后续学习专业课程以及从事相关行业工作具有重要的奠基作用。本模块二《植物的营养器官》主要介绍植物根、茎、叶的相关知识，而项目一《植物营养器官--根》中的《任务一根的外部形态及生理功能》则是整个植物营养器官学习的起始点。通过对根的外部形态及生理功能的学习，学生能够直观地认识植物的根，理解根在植物生长发育过程中的关键作用，为后续学习茎、叶以及植物的生长发育规律等内容奠定坚实的基础。同时，这部分知识也与农业生产实践紧密相关，有助于培养学生将理论知识应用于实际生产的能力。

核心素养教学目标

1.知识与技能目标

学生能够准确描述根的外部形态特征，包括主根、侧根、不定根的区别，根系的类型（直根系和须根系）及其特点。

深入理解根的主要生理功能，如吸收、固着、输导、合成和贮藏等功能的原理及过程。

能够运用所学知识，识别常见植物的根系类型，并解释根的生理功能在农业生产中的应用。

2.过程与方法目标

通过观察实物、图片和视频，培养学生的观察能力和分析归纳能力。

组织学生进行小组讨论和案例分析，提升学生的团队协作能力以及解决实际问题的能力。

引导学生进行课外拓展学习，培养学生自主学习和信息收集整理的能力。

3.情感态度与价值观目标

激发学生对植物科学的兴趣，培养学生热爱大自然、热爱农业的情感。

培养学生严谨的科学态度和勇于探索创新的精神。

教学重难点

1.教学重点

根的外部形态特征，包括各种根的定义及根系类型的区分。

根的吸收、固着等主要生理功能及其在农业生产中的重要性。

2.教学难点

理解根的吸收功能的原理，即根对水分和无机盐的吸收过程及机制。

能够运用根的生理功能知识，分析和解决农业生产中的实际问题。

教学准备

多媒体课件，包含根的形态、结构、生理功能等相关的高清图片、动画视频以及农业生产中根相关应用的案例资料。

新鲜的植物植株若干，如大豆、玉米、小麦等，用于学生观察根的外部形态。

准备一些实验器材，如显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、滴管等，用于学生观察根的微观结构（如有条件进行实验观察）。

制作课堂练习的纸质资料以及用于小组讨论的问题卡片。

教学过程

导入

教师活动

通过多媒体展示几幅不同植物生长在土壤中的图片，包括高大的树木、矮小的草本植物等。提问学生：“植物生长在土壤中，我们能看到地面上的部分，那地面下支撑它们生长的是什么呢？”引导学生思考并回答出根。

展示一些奇特的根的图片，如榕树的气生根、红薯的块根等，引发学生的好奇心，提问：“这些根看起来和我们常见的根不太一样，它们为什么会长成这样？根到底有哪些奥秘呢？”从而引出本节课的主题——根的外部形态及生理功能。

学生活动

观察图片，积极思考教师提出的问题，与周围同学进行简单交流，回答教师关于植物地下部分结构以及对奇特根的疑问。

设计意图

从学生熟悉的植物生长场景入手，引发学生对根的关注，通过展示奇特根的图片，激发学生的学习兴趣和探究欲望，为后续教学活动的开展营造良好的氛围。

根的外部形态讲解

教师活动

发放新鲜的大豆、玉米等植物植株给学生，让学生仔细观察根的形态。结合多媒体课件，讲解主根、侧根和不定根的概念。主根是由种子的胚根发育而成的根；侧根是在主根上依次生出的各级大小分支；不定根是在茎、叶或老根上生出的根。

以大豆和玉米为例，引导学生观察并区分它们的根系类型。大豆的根系有明显的主根和侧根之分，属于直根系；玉米的根系主根不发达，主要由不定根组成，属于须根系。通过图片对比展示更多直根系和须根系植物，加深学生的理解。

讲解根系在土壤中的分布特点，如向地性、向水性、向肥性等，并通过动画演示根系在土壤中生长延伸寻找水分和养分的过程。

学生活动

拿到植物植株后，认真观察根的形态，在教师讲解过程中，对照植株找出主根、侧根和不定根。观察大豆和玉米的根系，区分直根系和须根系，并记录两者的特点。观看图片和动画，理解根系在土壤中的分布特性。

设计意图

通过实物观察和多媒体辅助教学，让学生更加直观地认识根的外部形态特征和根系类型，将抽象的知识形象化，便于学生理解和记忆。动画演示帮助学生理解根系在土壤中的生长特性，增强学习效果。

根的生理功能讲解

教师活动

讲解根的吸收功能，通过动画展示根毛细胞吸收水分和无机盐的过程。根毛细胞的细胞壁很薄，细胞质很少，液泡很大，这样的结构特点使得根毛细胞容易吸收土壤中的水分。根对无机盐的吸收是一个主动运输的过程，需要消耗能量。举例说明不同植物对无机盐的需求不同，如氮肥能促进植物枝叶繁茂，磷肥能促进植物开花结果，钾肥能使植物茎秆健壮等。

讲解根的固着功能，展示一些因根系发达而能稳固生长