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立冬简介壹立冬习俗贰立冬食物叁立冬养生肆目录

立冬简介壹

古人将二十四节气中de每个节气都等分为三,每五日为一候,从而以三候来描述每个节气de气候变化特点.立冬de三候为:“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃.”零一立冬简介

一候水始冰,二候地始冻,这两候直观地表现了立冬前后天气de变化情况.立冬是冬季de开始,这一时节北方de冷空气已经有了较强de实力,并逐渐向南方移动.水面开始结冰,土地也开始上冻,是这种气候变化最直观de表现.当然,二十四节气以及相应de物候,实际上主要是对我国古代北方地区气候状况de总结.对于长江以南地区,要到一底才能有冬季de感觉.而珠三角地区,更接近亚热带气候,一份依然比较温暖.零一立冬简介

三候雉入大水为蜃,这一候就比较有意思了.雉是野鸡,也可以指大型de鸟类,而蜃则是大de蛤蜊.所谓秋收冬藏,立冬之后,古代de人们发现天上de大鸟都很少再见,同时海边de人们则发现海中开始出现大de蛤蜊.由于蛤蜊de花纹和雉de羽毛颜色有几分相似,于是古人就把这两者联系了起来,认为雉跑到水里变成了蜃.这其实也反映了古人对于天地之间生命循环往复,生生不息de一种认识.零一立冬简介

天文学上把“立冬”作为冬季de开始.立冬,地球位于赤纬-一六°一九.立冬时节,太阳已到达黄经二二五度,我们所处de北半球获得太阳de辐射量越来越少,但由于此时地表在下半年贮存de热量还有一定de能量,所以一般还不会太冷,但气温逐渐下降.在晴朗无风之时,常会出现风和日丽、温暖舒适de十月“小阳春”天气.按照气候学划分,我国部分地区要推迟二零天左右才入冬.零一立冬简介

西南地区典型de华西连阴雨结束,但相对全国雨水基本都少de情况,它还是雨水偏多de地方.按照西南降水de时间分布,一进入了一年中de干季.西南西北部干季de特点更加明显.四川盆地、贵州东部、云南西南部,一还有五零毫米以上de雨量.在云南,晴天温暖,雨天阴冷,流传有“四季如春,一雨便冬”de说法.如果遇到较强de冷空气入侵,有暖湿气流呼应,南方地区de过程雨量还会较大.此时,长江以北和华南地区de雨日和雨量均比江南地区要少、不大,对于一年三熟de华南,一de干旱,对作物生长仍有负面影响.零一立冬简介

气温下降变化明显

随着冷空气de加强,气温下降de趋势加快.北方de降温,人们习以为常.从下旬开始,先后供暖,人们好在还有一个避寒之地.而对于此时处在深秋“小阳春”de长江中下游地区de人们,平均气温一般为一二℃至一五℃.但毕竟大风过后,阳光照耀,冷气团很快变性,气温回升较快.气温de回升与热量de积聚,促使下一轮冷空气带来较强de降温.零一立冬简介

立冬习俗贰

立冬意味着进入寒冷de季节,人们倾向进食可以驱寒de食物.立冬,闽中俗称“交冬”,意为秋冬之交,立冬“补冬”.在广东de潮汕地区,立冬要吃甘蔗、炒香饭.在汕头,人们立冬吃用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成de香饭,这些也都是温热de食物.在北方,立冬de规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻.零二立冬习俗

贺冬立冬与立春、立夏、立秋合称四立,“立”是建立、开始de意思.作为“四立”之一de重要节气,立冬是我国民间非常重视de季节节点之一.“秋收冬藏”,也是享受丰收、休养生息de季节,通过冬季de休养,期待来年de兴旺吉祥.立冬不仅是冬季de第一个季节,在我国de很多地方也被当做重要de节日来庆祝.立冬,在古代社会是“四时八节”之一,人们一般都要举行祭祀活动.立冬是十月de大节,在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙de义务和责任,祈求上天赐给来岁de丰年,农民自己亦获得饮酒与休息de酬劳.零二立冬习俗

如今一些地方保留de祭冬礼,可能是古代迎冬de遗存立冬之后,秋收结束冬季到来,不管最终de收成如何,一年de辛劳总算是有了一个结果,这是值得纪念de事情.所谓迎冬之礼,其实也有这方面de意思在里面.同时,古时候不比今天,冬季de严寒是非常难熬de.借着立冬de机会,赈济孤寡,赏赐些厚实de衣服也是官方赈济制度de一部分功能.比如晋崔豹《古今注》记载:“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子.”零二立冬习俗

季节de变换是古人观念中重要de时间节点,传统上把立春、立夏、立秋、立冬称为“四立”,很受古人de重视.所以,在立冬这一天也逐渐形成了很多de习俗,比如迎冬.在立冬这一天,古代de皇帝会有迎冬之礼,这一礼仪可以追溯到先秦时期.比如《吕氏春秋》中就有记载:“是月也,以立冬.先立冬三日,太史谒之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水.’天子乃斋.立冬之日,天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊.还,乃赏死事,恤孤寡