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生物化学题库+答案

一、单选题

1.下列哪种氨基酸属于酸性氨基酸？

A.精氨酸

B.赖氨酸

C.谷氨酸

D.甘氨酸

答案：C。酸性氨基酸包括谷氨酸和天冬氨酸，精氨酸和赖氨酸是碱性氨基酸，甘氨酸为中性氨基酸。

2.蛋白质的一级结构是指：

A.氨基酸种类的数量

B.分子中的各化学键

C.多肽链的数量

D.氨基酸残基的排列顺序

答案：D。蛋白质一级结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序。

3.维持蛋白质二级结构稳定的主要化学键是：

A.肽键

B.氢键

C.二硫键

D.疏水键

答案：B。氢键是维持蛋白质二级结构稳定的主要化学键。

4.变性蛋白质的主要特点是：

A.不易被蛋白酶水解

B.分子量降低

C.溶解性增加

D.生物学活性丧失

答案：D。蛋白质变性后，其生物学活性丧失，易被蛋白酶水解，溶解性降低，分子量不变。

5.DNA分子中碱基配对的原则是：

A.A-G，C-T

B.A-T，G-C

C.A-C，G-T

D.A-A，G-G

答案：B。DNA分子中碱基配对原则是A与T配对，G与C配对。

6.核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是：

A.磷酸戊糖

B.碱基序列

C.核苷

D.磷酸二酯键

答案：B。核酸的碱基序列储存和传递遗传信息。

7.酶促反应中决定酶特异性的部分是：

A.酶蛋白

B.辅基或辅酶

C.金属离子

D.底物

答案：A。酶蛋白决定酶的特异性，辅基或辅酶参与反应，起传递电子、原子或某些化学基团的作用。

8.关于酶活性中心的叙述，正确的是：

A.所有酶都有活性中心

B.所有酶的活性中心都含有辅酶

C.酶的必需基团都位于活性中心内

D.抑制剂都作用于酶的活性中心

答案：A。所有的酶都有活性中心，活性中心不一定都含有辅酶，必需基团可位于活性中心内或外，抑制剂不一定都作用于活性中心。

9.下列哪种维生素参与辅酶A的组成？

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素PP

D.泛酸

答案：D。泛酸参与辅酶A的组成。

10.糖酵解途径中最重要的调节酶是：

A.己糖激酶

B.6-磷酸果糖激酶-1

C.丙酮酸激酶

D.葡萄糖激酶

答案：B。6-磷酸果糖激酶-1是糖酵解途径中最重要的调节酶。

11.糖酵解的终产物是：

A.丙酮酸

B.乳酸

C.乙酰辅酶A

D.二氧化碳和水

答案：B。在无氧条件下，糖酵解的终产物是乳酸。

12.三羧酸循环中底物水平磷酸化的反应是：

A.柠檬酸→异柠檬酸

B.异柠檬酸→α-酮戊二酸

C.α-酮戊二酸→琥珀酰辅酶A

D.琥珀酰辅酶A→琥珀酸

答案：D。琥珀酰辅酶A→琥珀酸的反应中，生成GTP，属于底物水平磷酸化。

13.糖原合成时，葡萄糖的活性供体是：

A.UDPG

B.CDPG

C.GDPG

D.ADPG

答案：A。糖原合成时，葡萄糖的活性供体是UDPG（尿苷二磷酸葡萄糖）。

14.磷酸戊糖途径的主要生理意义是：

A.生成ATP

B.提供磷酸戊糖和NADPH

C.生成乳酸

D.维持血糖浓度

答案：B。磷酸戊糖途径主要为机体提供磷酸戊糖和NADPH。

15.脂肪酸氧化的限速酶是：

A.肉碱脂酰转移酶Ⅰ

B.脂酰辅酶A脱氢酶

C.β-羟脂酰辅酶A脱氢酶

D.硫解酶

答案：A。肉碱脂酰转移酶Ⅰ是脂肪酸氧化的限速酶。

16.酮体生成的原料是：

A.乙酰辅酶A

B.丙酮酸

C.草酰乙酸

D.乳酸

答案：A。酮体生成的原料是乙酰辅酶A。

17.胆固醇合成的限速酶是：

A.HMG-CoA合酶

B.HMG-CoA裂解酶

C.HMG-CoA还原酶

D.鲨烯合酶

答案：C。HMG-CoA还原酶是胆固醇合成的限速酶。

18.血浆脂蛋白中，转运内源性胆固醇的是：

A.CM

B.VLDL

C.LDL

D.HDL

答案：C。LDL（低密度脂蛋白）主要转运内源性胆固醇。

19.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是：

A.氧化脱氨基

B.转氨基

C.联合脱氨基

D.非氧化脱氨基

答案：C。联合脱氨基是生物体内氨基酸脱氨基的主要方式。

20.氨在血液中主要运输形式是：

A.丙氨酸和谷氨酰胺

B.谷氨酸和丙氨酸

C.瓜氨酸和精氨酸

D.半胱氨酸和瓜氨酸

答案：A。氨在血液中主要以丙氨酸和谷氨酰胺的形式运输。

21.体内转运一碳单位的载体是：

A.叶酸

B.维生素B12

C.四氢叶酸

D.生物素

答案：C。四氢叶酸是体内转运一碳单位的载体。

22.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是：

A.IMP

B.AMP

C.GMP

D.XMP

答案：A。嘌呤核苷酸从头合成时首先生