T_LYPR 0001—2024(五指山酸汤鱼烹饪规程).pdfVIP

T_LYPR 0001—2024(五指山酸汤鱼烹饪规程).pdf

  1. 1、本文档共4页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多

ICS67.120.30

CCSX10

LYPR

五指山市团体标准

T/LYPR0001—2024

台台

代替T/LYPR0001-2022

平平

息息

五指山酸汤鱼烹饪规程

信信

SourSoupFishofWuzhiMountainCookingMethod

准准

标标

体体

团团

国国

全全

2024-08-13发布2024-08-23实施

五指山市旅游烹饪协会发布

T/LYPR0001—2024

前言

本文件按照《中华人民共和国食品安全法》和GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准

化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替T/LYPR0001-2022《五指山酸汤鱼烹饪规程》。

本文件与T/LYPR0001-2022相比,主要变化如下:台台

--修改了“鸡油、猪油”的引用标准;

--修改了前言中与专利的要求;

--修改了不规范的格式和单位简写。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由五指山市旅游烹饪协会提出。平平

本文件由五指山市旅游烹饪协会归口。

本文件起草单位:五指山市旅游烹饪协会,海南智行科技服务有限公司,海南云智检质量技术服务

有限公司。

本文件主要起草人:吴毓炜,符伟,周建宇,吉翠婷,尚洁,黄健泓,陈川广。

息息

信信

准准

标标

体体

团团

国国

全全

I

T/LYPR0001—2024

五指山酸汤鱼烹饪规程

1范围台台

本文件规定了五指山酸汤鱼的术语和定义、原辅料及要求、烹饪工艺、烹饪过程的卫生要求。

本文件适用于以五指山大茶鱼为原料,加以本标准要求的辅料经烹饪工艺加工成的五

文档评论(0)

lqwvje2025 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档