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生物化学模拟考试题及答案

一、单选题

1.下列哪种氨基酸是必需氨基酸？

A.丙氨酸

B.谷氨酸

C.赖氨酸

D.丝氨酸

答案：C。必需氨基酸是人体不能合成或合成速度不能满足机体需要，必须从食物中获取的氨基酸，包括赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。

2.蛋白质变性是由于

A.氨基酸排列顺序的改变

B.氨基酸组成的改变

C.肽键的断裂

D.蛋白质空间构象的破坏

答案：D。蛋白质变性主要是其特定空间构象被破坏，不涉及一级结构中肽键的断裂和氨基酸组成及排列顺序的改变。

3.核酸中核苷酸之间的连接方式是

A.2’，3’-磷酸二酯键

B.3’，5’-磷酸二酯键

C.2’，5’-磷酸二酯键

D.糖苷键

答案：B。核酸分子中核苷酸之间是通过3’，5’-磷酸二酯键相连形成多核苷酸链。

4.DNA的二级结构是

A.α-螺旋

B.双螺旋结构

C.超螺旋结构

D.无规则卷曲

答案：B。DNA的二级结构是双螺旋结构，是由两条反向平行的多核苷酸链围绕同一中心轴盘绕形成。

5.酶促反应中决定酶特异性的部分是

A.酶蛋白

B.辅基或辅酶

C.金属离子

D.底物

答案：A。酶蛋白决定酶促反应的特异性，而辅酶或辅基主要参与反应中化学基团的传递。

6.下列关于酶活性中心的叙述，正确的是

A.所有酶的活性中心都含有辅酶

B.所有酶的活性中心都含有金属离子

C.酶的必需基团都位于活性中心内

D.活性中心是酶分子中具有一定空间构象的区域

答案：D。活性中心是酶分子中能与底物特异结合并催化底物转变为产物的具有特定空间构象的区域，并非所有酶活性中心都含辅酶或金属离子，必需基团也不全在活性中心内。

7.下列关于糖酵解途径的叙述，错误的是

A.是在无氧条件下葡萄糖分解成乳酸的过程

B.全过程在胞液中进行

C.该途径中有ATP生成步骤

D.是糖的有氧氧化的主要方式

答案：D。糖酵解是在无氧或缺氧条件下葡萄糖分解成乳酸的过程，全程在胞液中进行，有ATP生成，但它不是糖的有氧氧化的主要方式，糖的有氧氧化主要是三羧酸循环等过程。

8.三羧酸循环中底物水平磷酸化产生的高能化合物是

A.ATP

B.GTP

C.CTP

D.UTP

答案：B。在三羧酸循环中，琥珀酰CoA转变为琥珀酸时，通过底物水平磷酸化生成GTP。

9.下列关于血糖的叙述，错误的是

A.血糖指血液中的葡萄糖

B.正常空腹血糖浓度为3.89～6.11mmol/L

C.胰岛素可降低血糖浓度

D.肾上腺素可降低血糖浓度

答案：D。肾上腺素可升高血糖浓度，它能促进肝糖原分解和糖异生，而胰岛素是体内唯一降低血糖的激素。

10.脂肪动员的关键酶是

A.脂蛋白脂肪酶

B.甘油一酯脂肪酶

C.甘油二酯脂肪酶

D.激素敏感性脂肪酶

答案：D。激素敏感性脂肪酶是脂肪动员的关键酶，它受多种激素的调节。

11.脂肪酸β-氧化的产物是

A.乙酰CoA

B.丙酰CoA

C.琥珀酰CoA

D.草酰乙酸

答案：A。脂肪酸β-氧化是脂肪酸氧化分解的主要方式，其产物是乙酰CoA。

12.酮体包括

A.乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮

B.乙酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸

C.草酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮

D.乙酰乙酸、β-羟丁酸、草酰乙酸

答案：A。酮体是脂肪酸在肝内分解代谢产生的一类中间产物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮。

13.下列关于胆固醇合成的叙述，错误的是

A.合成原料是乙酰CoA

B.合成过程在胞液和内质网中进行

C.HMG-CoA还原酶是关键酶

D.胰岛素可抑制胆固醇合成

答案：D。胰岛素可促进胆固醇合成，而胰高血糖素等可抑制胆固醇合成，胆固醇合成原料是乙酰CoA，在胞液和内质网中进行，HMG-CoA还原酶是关键酶。

14.体内氨的主要去路是

A.合成尿素

B.合成谷氨酰胺

C.合成非必需氨基酸

D.以铵盐形式由尿排出

答案：A。体内氨的主要去路是在肝脏通过鸟氨酸循环合成尿素，然后经肾脏排出体外。

15.下列关于尿素合成的叙述，错误的是

A.合成部位是肝脏

B.合成过程需要ATP供能

C.尿素分子中的两个氮原子均来自氨

D.关键酶是精氨酸代琥珀酸合成酶

答案：C。尿素分子中的两个氮原子，一个来自氨，另一个来自天冬氨酸。

16.一碳单位的载体是

A.叶酸

B.二氢叶酸

C.四氢叶酸

D.维生素B12

答案：C。四氢叶酸是一碳单位的载体，一碳单位在代谢过程中与四氢叶酸结合而转运和参与合成代谢。

17.嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括

A.天冬氨酸

B.甘氨酸

C.谷氨酸

D.一碳单位

答案：C。嘌呤核苷酸从头合成的原料包括天冬氨酸、