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生物化学模拟习题+答案

一、单选题

1.下列哪种氨基酸是碱性氨基酸？

A.丙氨酸

B.谷氨酸

C.赖氨酸

D.色氨酸

答案：C。解析：碱性氨基酸包括赖氨酸、精氨酸和组氨酸。丙氨酸是中性氨基酸，谷氨酸是酸性氨基酸，色氨酸是芳香族氨基酸。

2.蛋白质变性是由于

A.一级结构改变

B.空间构象破坏

C.辅基脱落

D.蛋白质水解

答案：B。解析：蛋白质变性是指在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被破坏，即有序的空间结构变成无序的空间结构，从而导致其理化性质改变和生物活性丧失。一级结构未改变，也不是辅基脱落和蛋白质水解。

3.下列关于DNA双螺旋结构的叙述，正确的是

A.一条链是左手螺旋，另一条链是右手螺旋

B.双螺旋结构的稳定纵向靠氢键维系

C.A+T与G+C的比值为1

D.两条链的碱基间以氢键相连

答案：D。解析：DNA双螺旋结构中两条链均为右手螺旋，A错误；双螺旋结构的稳定纵向靠碱基堆积力维系，横向靠氢键维系，B错误；不同生物的DNA中A+T与G+C的比值不同，C错误；两条链的碱基间以氢键相连，A与T之间形成两个氢键，G与C之间形成三个氢键，D正确。

4.酶促反应中决定酶特异性的是

A.底物

B.辅酶或辅基

C.金属离子

D.酶蛋白

答案：D。解析：酶蛋白决定酶促反应的特异性，辅酶或辅基决定反应的种类与性质。底物是酶作用的对象，金属离子是一些酶的辅助因子。

5.糖酵解途径中，催化不可逆反应的酶是

A.磷酸甘油酸激酶

B.丙酮酸激酶

C.醛缩酶

D.烯醇化酶

答案：B。解析：糖酵解途径中有3个不可逆反应，分别由己糖激酶（葡萄糖激酶）、磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶催化，这3种酶是糖酵解途径的关键酶。磷酸甘油酸激酶、醛缩酶、烯醇化酶催化的是可逆反应。

6.三羧酸循环中，经底物水平磷酸化生成的高能化合物是

A.ATP

B.GTP

C.UTP

D.CTP

答案：B。解析：在三羧酸循环中，琥珀酰CoA在琥珀酰CoA合成酶的催化下，水解生成琥珀酸，同时GDP磷酸化生成GTP，这是底物水平磷酸化的过程。

7.脂肪动员的关键酶是

A.脂蛋白脂肪酶

B.甘油一酯脂肪酶

C.甘油二酯脂肪酶

D.激素敏感性脂肪酶

答案：D。解析：脂肪动员是指储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂肪酸及甘油并释放入血以供其他组织氧化利用的过程。激素敏感性脂肪酶是脂肪动员的关键酶。

8.下列关于酮体的叙述，错误的是

A.酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮

B.酮体是肝输出能源的一种形式

C.酮体在肝中生成，在肝外组织氧化利用

D.饥饿时酮体生成减少

答案：D。解析：酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮，A正确；酮体是肝输出能源的一种形式，B正确；酮体在肝中生成，在肝外组织氧化利用，C正确；饥饿时，脂肪动员加强，酮体生成增多，D错误。

9.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是

A.氧化脱氨基

B.转氨基

C.联合脱氨基

D.非氧化脱氨基

答案：C。解析：联合脱氨基作用是生物体内氨基酸脱氨基的主要方式，它是转氨基作用和氧化脱氨基作用的联合。氧化脱氨基、转氨基、非氧化脱氨基不是主要方式。

10.体内氨的主要去路是

A.合成尿素

B.合成谷氨酰胺

C.合成非必需氨基酸

D.生成铵盐随尿排出

答案：A。解析：体内氨的主要去路是在肝中通过鸟氨酸循环合成尿素，然后由肾排出体外。合成谷氨酰胺、合成非必需氨基酸、生成铵盐随尿排出也是氨的去路，但不是主要去路。

11.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是

A.GMP

B.AMP

C.IMP

D.XMP

答案：C。解析：嘌呤核苷酸从头合成时首先生成次黄嘌呤核苷酸（IMP），然后再由IMP转变为AMP和GMP。

12.参与DNA复制的酶不包括

A.DNA聚合酶

B.解螺旋酶

C.引物酶

D.限制性核酸内切酶

答案：D。解析：参与DNA复制的酶有DNA聚合酶、解螺旋酶、引物酶等。限制性核酸内切酶是基因工程中常用的工具酶，不参与DNA复制。

13.转录过程中，模板链也称为

A.有意义链

B.编码链

C.反义链

D.前导链

答案：C。解析：转录过程中，模板链是作为转录模板的DNA链，也称为反义链；与之互补的链称为编码链或有意义链。前导链是DNA复制中的概念。

14.蛋白质生物合成的起始密码子是

A.UAA

B.UAG

C.UGA

D.AUG

答案：D。解析：AUG是蛋白质生物合成的起始密码子，同时也编码甲硫氨酸。UAA、UAG、UGA是终止密码子。

15.下列哪种物质不属于第二信使？

A.cAMP

B.Ca2?

C.IP?

D.肾上腺素

答案：D。解析：第二信使是指在细胞内传递信息的小分