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生物化学习题及参考答案

一、单选题

1.下列哪种氨基酸属于酸性氨基酸

A.精氨酸

B.组氨酸

C.天冬氨酸

D.赖氨酸

E.半胱氨酸

答案：C。酸性氨基酸包括天冬氨酸和谷氨酸，它们的侧链含有羧基，在生理pH下带负电荷。

2.蛋白质的一级结构是指

A.蛋白质分子中氨基酸的排列顺序

B.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕

C.蛋白质分子中亚基的空间排布

D.蛋白质分子中各原子的空间排布

E.蛋白质分子中氢键的分布

答案：A。蛋白质一级结构就是氨基酸通过肽键连接形成的线性序列。

3.核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是

A.磷酸戊糖

B.核苷

C.碱基序列

D.磷酸二酯键

E.戊糖结构

答案：C。不同的碱基排列顺序储存了遗传信息，并通过转录和翻译传递信息。

4.DNA变性是指

A.分子中磷酸二酯键断裂

B.多核苷酸链解聚

C.DNA分子由超螺旋→双螺旋

D.互补碱基之间氢键断裂

E.DNA分子中碱基丢失

答案：D。DNA变性主要是破坏互补碱基之间的氢键，使双链解开成单链。

5.酶促反应中决定酶特异性的部分是

A.酶蛋白

B.辅基或辅酶

C.金属离子

D.底物

E.催化基团

答案：A。酶蛋白决定酶对底物的特异性，而辅基或辅酶主要参与催化反应。

6.下列关于酶活性中心的叙述，正确的是

A.所有酶的活性中心都含有辅酶

B.所有酶的活性中心都含有金属离子

C.酶的必需基团都位于活性中心内

D.活性中心的构象不发生改变

E.活性中心是酶分子中与底物结合并催化底物转变成产物的特定区域

答案：E。活性中心是酶发挥催化作用的关键部位，能与底物特异性结合并催化反应。

7.下列哪项不是血糖的来源

A.食物中糖类的消化吸收

B.肝糖原分解

C.肌糖原分解

D.糖异生作用

E.其他单糖的转变

答案：C。肌糖原不能直接分解为葡萄糖补充血糖，只能在肌肉中进行糖酵解供能。

8.糖酵解途径中最重要的关键酶是

A.己糖激酶

B.6-磷酸果糖激酶-1

C.丙酮酸激酶

D.葡萄糖激酶

E.磷酸甘油酸激酶

答案：B。6-磷酸果糖激酶-1是糖酵解的限速酶，对糖酵解的速率起关键调控作用。

9.三羧酸循环中底物水平磷酸化直接生成的高能化合物是

A.ATP

B.GTP

C.UTP

D.CTP

E.TTP

答案：B。在三羧酸循环中，琥珀酰CoA合成酶催化底物水平磷酸化生成GTP。

10.体内脂肪酸合成的主要原料是

A.乙酰CoA和NADPH

B.乙酰CoA和FADH?

C.丙二酰CoA和NADPH

D.丙二酰CoA和FADH?

E.乙酰乙酸和NADPH

答案：A。乙酰CoA是脂肪酸合成的碳源，NADPH提供还原力。

11.脂肪酸β-氧化的限速酶是

A.肉碱脂酰转移酶Ⅰ

B.肉碱脂酰转移酶Ⅱ

C.脂酰CoA脱氢酶

D.β-羟脂酰CoA脱氢酶

E.硫解酶

答案：A。肉碱脂酰转移酶Ⅰ控制着脂酰CoA进入线粒体进行β-氧化的速度。

12.下列哪种脂蛋白含甘油三酯最多

A.CM

B.VLDL

C.LDL

D.HDL

E.IDL

答案：A。乳糜微粒（CM）主要功能是运输外源性甘油三酯，含甘油三酯最多。

13.下列哪种氨基酸是生酮氨基酸

A.亮氨酸

B.丙氨酸

C.蛋氨酸

D.缬氨酸

E.甘氨酸

答案：A。亮氨酸是生酮氨基酸，在体内可转变为酮体。

14.体内氨的主要去路是

A.合成尿素

B.生成谷氨酰胺

C.合成非必需氨基酸

D.参与嘌呤、嘧啶合成

E.从肾脏排出

答案：A。大部分氨在肝脏通过鸟氨酸循环合成尿素排出体外。

15.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是

A.AMP

B.GMP

C.IMP

D.ATP

E.GTP

答案：C。嘌呤核苷酸从头合成首先合成次黄嘌呤核苷酸（IMP），再由IMP转变为AMP和GMP。

16.嘧啶核苷酸合成中，生成氨基甲酰磷酸的部位是

A.线粒体

B.微粒体

C.胞浆

D.溶酶体

E.细胞核

答案：C。在嘧啶核苷酸合成中，氨基甲酰磷酸在胞浆中由氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ催化生成。

17.下列关于DNA复制的叙述，错误的是

A.以dNTP为原料

B.两条链均作为模板

C.复制方向为5→3

D.半不连续复制

E.不需要引物

答案：E。DNA复制需要RNA引物来提供3-OH末端，供dNTP聚合。

18.反转录过程中需要的酶是

A.DNA指导的DNA聚合酶

B.RNA指导的RNA聚合酶

C.RNA指导的DNA聚合酶

D.DNA指导的RNA聚合酶

E.核酸酶

答案：C。反转录是以RNA为模板，在反转录酶（RNA指导的DNA聚合酶）作用下合成D