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2025-04-12 发布于黑龙江
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营养健康知识培训;目?录;01;生物所摄取的养料，指人体为了维持正常的生理、生化、免疫功能及生长发育、代谢、修补等生命活动而摄取和利用食物养料的生物学过程。;平衡膳食;;宏量营养素

包括碳水化合物、脂肪和蛋白质，是供给人体能量的主要来源。

微量营养素

包括维生素和矿物质，虽然需求量小，但对人体健康至关重要，缺乏会导致各种疾病。

水

是人体最重要的成分之一，参与体内各种代谢活动，维持体内水平衡。

膳食纤维

有助于维持肠道功能，预防便秘和肠道疾病。;02;谷物是碳水化合物的主要来源，如大米、面粉、玉米等，为身体提供能量。;;优质蛋白质;钙与蛋白质;03;应包含高质量蛋白质、低脂肪和适量碳水化合物，如鸡蛋、全麦面包、牛奶等，再搭配一些新鲜水果，如苹果或葡萄柚等。;谷物类;;;04;摄入的能量超过身体消耗的能量，导致脂肪堆积。;营养不足与缺乏症风险识别;平衡膳食的实践;;05;平衡膳食;外出就餐时如何做出健康选择;;营养教育与家庭健康促进;06;关键知识点总结回顾;营养学研究新发现;;倡导全民关注营养健康，共创美好未来;THANKS