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中国核桃在全球贸易格局中的竞争力与潜力释放路径探究

一、引言

1.1研究背景与意义

核桃，作为世界四大干果之一，凭借其丰富的营养价值和广泛的用途，在全球农产品市场中占据着重要地位。随着全球经济一体化的推进，核桃贸易在国际农产品贸易中的份额不断扩大，其市场覆盖范围逐渐从传统的消费区域拓展至全球各地。

从全球核桃贸易格局来看，亚洲、欧洲和北美是主要的消费市场，而中国、美国、土耳其等国家则是重要的生产和出口国。近年来，全球核桃产量呈现稳步增长的态势，这得益于种植技术的不断进步以及新种植区域的开发。与此同时，消费者对健康食品的追求日益强烈，核桃作为富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质的