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旅游餐饮设计方案;目录;01;健康饮食观念;旅游者在旅游过程中更倾向于品尝当地特色美食，体验异域风情。;;食品安全法规;02;周边人流量考察;餐厅内部空间布局设计;装修风格与主题设定;;03;利用当地特有的食材、调料和烹饪工艺，打造独具地方特色的菜品。;尝试将不同食材进行巧妙搭配，创造出新颖独特的菜品口味和口感。;根据菜品成本、市场需求和竞争对手定价，制定合理的价格策略。;供应商选择;04;对旅游餐饮服务流程进行全面梳理，找出繁琐、低效环节进行优化。;员工绩效考核;;;05;品牌形象定位;利用旅游电商平台、社交媒体等线上渠道进行宣传，如优惠活动、特色菜品推荐等。;与旅游机构、酒店、景区等相关企业建立合作关系，共同推广旅游餐饮产品。;;06;食品安全风险防范措施;;;;THANKS
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