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功能性食品对神经退行性疾病的干预论文

摘要：

随着社会老龄化的加剧，神经退行性疾病如阿尔茨海默病、帕金森病等已成为严重影响人类健康的疾病。功能性食品作为一种天然、安全、有效的干预手段，近年来受到了广泛关注。本文旨在探讨功能性食品对神经退行性疾病的干预作用，分析其潜在机制，为神经退行性疾病的预防和治疗提供新的思路。

关键词：功能性食品；神经退行性疾病；干预；预防；治疗

一、引言

（一）功能性食品的定义与特点

1.内容一：功能性食品的定义

功能性食品是指那些除了提供营养素和能量之外，还具有特定生理功能的食品。这些食品通常富含生物活性成分，如多糖、多酚、抗氧化剂等，能够调节人体的生理功能，预防疾病

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