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XX县手工挂面技术规范要求
1范围
本文件规定了XX县手工挂面术语和定义、质量要
求、试验方法、检验规则,签、志、包装、运
输及贮存的要求。
木文件适用于以小麦粉为原料,以食用盐、生活
饮用水为主要辅料,经传统工艺制成的手工挂面。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成
本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用
文件,其必威体育精装版版本包(括所有的修改单)适用于本文
件。
GB/T191包装储运图示
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