T_HJX 008—2024(大豆冰淇淋_标准).pdf

ICS67.100.40

CCSX53T/HJX

黑龙江省计量协会团体标准

T/HJX008—2024

台

平

息

大豆冰淇淋

信

SoyIceCream

准

标

体

团

国

全2024–08–09实施

2024–08–02发布

黑龙江省计量协会发布

4

T/HJX008—2024

前言台

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由黑龙江省绿色食品科学研究院提出。平

本文件由黑龙江省计量协会归口。

本文件主要起草单位：黑龙江省绿色食品科学研究院、东北农业大学、黑河市坤鹏生物科技有限公

司、黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司、哈尔滨豆点豆业有限公司、哈尔滨德氏乳业有限公司、绥化

市松北食品有限公司。息

本文件主要起草人：房玉国、高放、杨玉琢、杨文敏、陈庆山、韩建春、胡振帮、张德坤、邵志远、

张鹏、杜英斌、李建国。

本文件为首次发布。信

准

标

体

团

国

全

I

T/HJX008—2024

大豆冰淇淋

1范围台

本文件规定了大豆冰淇淋的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产加工过程的卫生要

求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存要求。

本文件适用于定型预包装大豆冰淇淋的生产和检验，不适用于现制现售的软冰淇淋及其制作料。

平

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该