精品解析：山东省青岛胶州四中2024-2025学年高二下学期3月月考生物试题（原卷版）.docxVIP

高二级部下学期第一次阶段检测

生物检测题

2025.3

注意事项：

1．答卷前，考生务必将自己的姓名、考生号等填写在答题卡和试卷指定位置上。

2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需要

改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写

在本试卷上无效。

3.考试时长90分钟，满分100分。

第Ⅰ卷（共45分）

一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每题只有一个选项最符合题目要求。

1.果醋需要10%~12%的糖发酵得到，而宣木瓜原液含糖量仅5%左右。以宣木瓜为材料制作果醋时，果实

软化、破碎打浆后向溶液中加入白砂糖，接种酵母菌，敞口培养一天左右转为密闭发酵。当酒精浓度稳定

后，接种醋酸菌，进行醋酸发酵。下列叙述错误的是（）

A.加入白砂糖是为了给酵母菌发酵提供充足碳源

B.敞口培养的目的是为酵母菌大量繁殖提供氧气

C.醋酸发酵过程中会产生大量CO2，因此需定时排气

D.醋酸发酵所需的温度比酵母菌发酵所需要的温度高

2.噬菌蛭弧菌是一类专门以捕食细菌为生的胞内寄生菌，主要以机械钻孔和酶解的方式破坏病原菌的细胞

壁。下列叙述错误的是（）

A.可以用牛肉膏蛋白胨培养基培养噬菌蛭弧菌

B.用噬菌蛭弧菌对水质进行消毒属于生物消毒法

C.探究噬菌蛭弧菌的生长规律时，可用细菌计数板计数

D.与使用抗生素相比，噬菌蛭弧菌能解决病原菌出现的耐药性问题

3.茄子褐纹病是一种由褐纹病菌引起的病害，给茄子的生长和产量造成很大的影响。科研人员通过筛选出

对褐纹病菌有较强拮抗作用的微生物，制备生物农药，用于防治茄子褐纹病。其实验主要流程如下：①茄

子褐纹病菌的分离纯化和菌种保存；②土壤根系微生物的分离纯化和菌种保存；③抑菌圈试验筛选较强拮

抗作用的根系微生物菌株和菌种保存。（抑菌圈是一个以待测微生物菌落为圆心的圆，其周围细菌生长受到

抑制而形成的透明圈）。下列说法错误的是（）

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A.接种前将灭菌的培养基放置一段时间，目的是检测培养基灭菌是否合格

B.②步骤中，对土壤溶液进行梯度稀释后再涂布的目的是便于计数

C.抑菌圈试验所用的琼脂平板应该含有茄子褐纹病菌，且该病菌在琼脂中分布均匀

D.培养一段时间，观察并比较抑菌圈的大小，抑菌圈越大则说明拮抗作用越强

4.许多食品添加剂都能利用发酵工程生产，如由谷氨酸棒状杆菌（好氧菌）发酵可以得到谷氨酸，进一步

处理就能制成谷氨酸钠（味精）。下列关于谷氨酸的发酵生产叙述错误的是（）

A与传统发酵技术不同，发酵工程生产谷氨酸需要选育菌种和接种

B.生产谷氨酸的发酵罐要保持无菌状态，并控制适宜的温度和pH等发酵条件

C.谷氨酸发酵过程需及时添加营养组分，并不断搅拌保持良好氧气供应

D.发酵结束后，可采取过滤、沉淀等方法分离提取得到谷氨酸

5.植物无糖组织培养技术，又称光自养微繁殖技术，它以CO2代替糖作为植物体的碳源。经研究发现，该

技术与传统植物组织培养技术相比，能显著提高苗的质量和产苗率，缩短培养周期，降低生产成本。下列

说法错误的是（）

A.同一植物不同部位的细胞获得的愈伤组织基因型相同

B.脱分化过程只发生植物组织离体培养过程中

C.CO2代替糖作为植物体的碳源，在一定程度上可以降低杂菌污染

D.植物无糖组织培养技术需加大培养室中空气流动，从而提高光合速率

6.“白雪公主”草莓被誉为“水果皇后”，具有广阔的市场前景和较高的经济价值。草莓是无性繁殖的植

物，它感染的病毒很容易传播给后代。病毒在草莓体内逐年积累，会导致产量降低，品质变差。下图是育

种工作者选育高品质“白雪公主”草莓流程图。下列说法错误的是（）

A.通常采用70%的酒精和5%的次氯酸钠溶液对甲进行消毒处理

B.甲常选用茎尖，原因是该处的病毒极少甚至没有病毒

C.在植物组织培养过程中，经过筛选可能获得对人们有用的突变体

D.通过植物组织培养技术得到抗病毒的草莓脱毒苗

7.利用植物细胞培养技术在离体条件下对单个细胞或细胞团进行培养使其增殖，可获得植物细胞的某些次

生代谢物。下列说法正确的是（）

A.次生代谢物是植物所必需的，但含量少，应选择产量高的细胞进行培养

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B.利用该技术可获得某些无法通过化学合成途径得到的产物

C.获得植物细胞的次生代谢产物，需要再分化过程

D.该技术主要利用促进细胞生长的培养条件提高单个细胞中次生代谢物的含量

8.细胞培养肉技术是一种新型食品合成生物技术，其合成过程是首先将肌肉干细胞从肌肉组织中分离出来，

随后在体外大规模培养细胞获得肌肉、脂肪等组织，再经食品化加工得到肉类食品。下列