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基于全生命周期管理的亳州果露酒产品质量追溯体系构建研究
一、引言
1.1研究背景
近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,酒类消费市场呈现出多元化的发展趋势。果露酒作为一种兼具营养与风味的酒类产品,逐渐受到消费者的青睐。亳州作为中国重要的酒类产区之一,其果露酒产业也在不断发展壮大。亳州地理位置优越,气候条件适宜,拥有丰富的水果资源,为果露酒的生产提供了优质的原材料。同时,亳州还拥有悠久的酿酒历史和深厚的酒文化底蕴,这些都为果露酒产业的发展奠定了坚实的基础。
随着亳州果露酒产业的快速发展,市场规模不断扩大,产品种类日益丰富。据相关数据显示,近年来亳州果露酒的产量和销售额均呈现出稳步增长
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