学校厨房员工合同协议书.docx

学校厨房员工合同协议书

?甲方（雇主）：

名称：[学校名称]

法定代表人：[校长姓名]

地址：[学校地址]

联系方式：[联系电话]

乙方（雇员）：

姓名：[员工姓名]

性别：[员工性别]

身份证号码：[身份证号]

地址：[家庭住址]

联系方式：[联系电话]

鉴于甲方学校厨房工作需要，乙方具备从事厨房相关工作的技能和经验，甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就乙方为甲方提供学校厨房员工服务事宜达成如下协议：

一、服务内容及要求

（一）服务内容

1.乙方负责学校厨房的食材准备工作，包括但不限于按照每日食谱进行蔬菜、肉类、禽类、水产类等食材的清洗、切配、加工，确保食材新鲜、卫生、符合烹饪要求。

2.根据学校的用餐时间安排，按时完成烹饪工作，制作出营养均衡、口味适宜的饭菜。烹饪过程中需严格遵守食品安全规范，掌握合理的烹饪火候和时间，保证菜品质量。

3.负责厨房内的餐具清洗、消毒工作，确保餐具干净整洁、无油污残留、无细菌超标，按照规定的消毒流程和时间进行操作，并做好消毒记录。

4.协助学校食堂管理人员做好厨房的日常清洁工作，包括厨房操作间、餐厅、储物间等区域的地面清扫、桌面擦拭、厨具清洁等，保持厨房环境整洁卫生，符合食品安全标准和学校的卫生要求。

5.配合学校做好食材库存管理工作，协助进行食材的验收、入库、出库登记，定期盘点库存，确保食材数量准确、质量完好，避免食材浪费和变质。

6.遵守学校关于厨房工作的各项规章制度，服从学校的工作安排和调配，积极配合学校开展各类食品安全检查、卫生评估等工作。

（二）服务要求

1.乙方应具备相应的餐饮服务技能和经验，持有有效的健康证明和食品安全培训合格证书，并在协议期间保持证书的有效性。

2.严格遵守国家食品安全法律法规和学校制定的食品安全管理制度，确保食品安全无事故。在烹饪过程中，不得使用变质、过期、有毒有害的食材，不得违规添加食品添加剂。

3.注重个人卫生，工作时应穿戴整洁的工作衣帽、口罩，勤洗手，保持良好的个人卫生习惯。

4.爱护学校厨房的设施设备，如炉灶、蒸箱、烤箱、冰箱、消毒柜等，定期进行维护保养，发现问题及时报告并协助维修，确保设施设备正常运行。

5.工作时间应坚守岗位，不得擅自离岗、脱岗。如有特殊情况需要请假，应提前向甲方申请并安排好工作交接。

二、工作时间与地点

（一）工作时间

1.乙方的工作时间根据学校的作息时间安排，通常为[具体工作时间段，如上午[上班时间]下午[下班时间]，每周工作[x]天，具体以学校实际安排为准]。

2.因学校教学活动、会议、考试等特殊情况需要调整用餐时间或增加工作任务时，乙方应积极配合，服从甲方的工作安排，甲方应根据实际情况给予适当的补偿或调休。

（二）工作地点

乙方的工作地点为甲方学校的厨房及相关区域，包括但不限于操作间、储物间、餐厅等。

三、劳动报酬及支付方式

（一）劳动报酬

甲方按照[具体金额]元/月的标准向乙方支付劳动报酬。此报酬包含乙方的工资、奖金、补贴、加班工资等所有应得收入。

甲方可根据学校的经营状况、乙方的工作表现等因素，对乙方的劳动报酬进行适当调整，但应提前[x]天书面通知乙方。

（二）支付方式

1.甲方每月[具体支付日期]以货币形式支付乙方上月的劳动报酬。

2.乙方应提供真实有效的银行账户信息，甲方将劳动报酬直接支付至乙方指定的银行账户。如乙方银行账户信息发生变更，应及时书面通知甲方。

四、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.权利

有权要求乙方按照本协议约定的服务内容和质量标准提供服务，并对乙方的工作进行监督、检查和考核。

有权根据学校的实际情况和工作需要，对乙方的工作任务、工作时间进行合理调整，但应提前通知乙方。

如乙方违反本协议约定或学校的规章制度，甲方有权要求乙方改正，情节严重的，甲方有权解除本协议。

2.义务

为乙方提供必要的工作条件和劳动保护用品，确保乙方在安全、卫生的环境下工作。

按照本协议约定的时间和方式向乙方支付劳动报酬。

协助乙方办理与工作相关的手续，如健康证明、食品安全培训证书等，并承担相应的费用。

向乙方提供有关学校厨房工作的规章制度、操作流程、食品安全标准等资料，对乙方进行必要的培训和指导。

（二）乙方权利与义务

1.权利

有权按照本协议约定获得劳动报酬。

有权要求甲方提供必要的工作条件和劳动保护用品，保障自身的安全和健康。

有权对甲方的工作安排和管理提出合理的意见和建议。

在自身权益受到侵害时，有权向甲方主张权利或通过合法途径维护自己的权益。

2.义务