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2025年高等教育教育类自考-00488健康教育学笔试考试历年典型考题及考点含含答案

第1卷

一.参考题库(共100题)

1.以下哪种奶制品含钙最多？（）

A、奶酪

B、鲜牛奶

C、酸奶

D、脱脂奶

2.下列哪几种是易致癌的饮食习惯（）

A、偏食

B、喜吃熏烤食物或过热食物

C、喜食咸鱼、酸菜

D、常吃高脂肪食物

3.肺结核的传播途径是（）

A、粪-口传播

B、虫媒传播

C、血液传播

D、空气、飞沫、尘埃传播

4.多食含什么的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病，因其起到通便清火的作用，老年人宜多食用。（）

A、高蛋白

B、高热量

C、高纤维

D、低蛋白

5.食物代谢解毒的主要部位是（）

A、胃

B、小肠

C、大肠

D、肝脏

6.以下哪种食品可以食用（）

A、发霉的茶叶

B、发芽的土豆

C、变绿的豆芽

D、变红的汤圆

7.健康生活的四大基石是（）

A、合理膳食

B、适量运动

C、戒烟限酒

D、心理平衡

8.不合理用药产生的危害有哪些？

9.材料的预实验的基本方法有哪些？

10.平衡膳食必须由多种食物组成，其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是（）

A、谷类和薯类

B、动物性食物

C、豆类及其制品

D、蔬菜和水果

11.艾滋病母婴传播的概率为（）。

12.预防一些传染病最经济、最有效的措施是什么？（）

A、预防接种疫苗

B、锻炼身体，提高抵抗力

C、早发现、早诊断、早治疗

D、尽量不去人多的公共场所，减少感染机会

13.流行性感冒的高发季节为（）

A、夏秋季

B、秋冬季

C、冬春季

D、春夏季

14.食品生产经营人员在进行健康检查，取得健康证以后，无需再进行健康检查。

15.人被病犬咬伤后是否发病，与下列哪项因素无关（）

A、咬伤的部位及严重性

B、咬伤部位衣服的厚薄

C、病犬存活时间的长短

D、伤口的处理及疫苗注射情况

16.细菌性食物中毒的诊断要点是（）

A、有进食不洁食物史

B、起病急、潜伏期短、多见于夏秋季

C、大便检查可发现红、白细胞

D、可有恶心、呕吐、腹泻、腹痛

17.怎样进行情绪的控制？

18.含铁较少的食品是下列哪种？（）

A、鸭血

B、猪肝

C、牛奶

D、木耳

19.根据《传染病防治法》，流行性乙型脑炎是哪一类法定管理的传染病（）

A、甲类

B、乙类

C、丙类

D、不是法定传染病

20.排菌患者随地吐痰，痰液干燥后结核菌随尘埃飞扬，亦是一种传播方式。

21.下列哪些疾病不是苍蝇传播的？（）

A、湿疹

B、痢疾

C、伤寒

D、霍乱

22.巧克力糖是高级营养品，对人体发育有好处，儿童少年要常吃。

23.进食脂肪过多容易患（）

A、发育减慢，体重减轻

B、肠癌、乳癌等

C、贫血

D、营养不良水肿

24.烟草中对心血管有影响的物质是（）

A、尼古丁

B、焦油

C、一氧化碳

D、灰尘

25.简述健康教育与健康促进的意义。

26.国境检疫传染病包括鼠疫、霍乱、黄热病等三种传染病。

27.人患狂犬病的典型症状为恐水症。

28.铁主要来源于（）

A、动物的肝脏

B、瘦肉

C、豆类

D、水果

29.糖类主要来源于米、面、玉米、豆类、薯类等食物中。

30.下列哪项是霍乱的传染源（）

A、病人和带菌者

B、霍乱弧菌阳性的水产品

C、苍蝇

D、以上都是

31.心理健康的四大标准是什么？

32.在学校控烟健康教育中规定不允