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衡水老白干的食品发酵酒产品营销策略分析国内外文献综

述

目录

—、国内研究现状1

(-)关于市场营销基础理论的研究1

(-)在饮料企业市场营销战略方面的研究2

二、国外研究现状3

(-)关于市场营销基础理论的研究3

(-)在饮料企业市场营销战略方面的研究4

参考文献4

一、国研究现状

(-)关于市场营销基础理论的研究

我国改革开放以后，市场经侨蓬勃发展，对企业币场营销理论研兄的发展逐

步深入。赵云飞，李佳铭(2022)提出当前随着经济全球化的不断发展，市场营销

的开展方面从原有的产品、价格、渠道和促销四个方面又增添了用户需求、分销

策略等方面⑴。王子豪，张宇和(2023)提出互联网精)隹营销包括六大步骤，一是以

超级IP为突破，塑造人格化品牌；二是场景化产品从而形成刚需和流量；三是

形成互联网推动渠道；四是建立生态信息收集框架；五是通过自媒体实现精准触

达；六是由品牌建立销售、社群及运营，实现转化和销售，促进形成消费者个性

方面的满足⑵。

刘思佳，陈宇杰(2021)等在《市场营销人类学》中提出:在市场经济的条件下,

市场营销模式需要不断的创新，要抓住市场发展机会,推广和应用深度营销理论,

寻求打击竞争对手的最优方式，逐步形成规模效益⑶。郑欣怡，吴晓东(2021)主要

对市场营销能力进行研究，通过文献调查和数据统计分析的方法，改进现有的数

据统计算法，建立市场营销能力的指标评价体系，以某区域的企业为研究对象，

从这些迹象表明分析了现有市场营销能力回。钱思远，周佳琪(2021)基于“一带一

路为背景的新市场环境，主要对国中小食品发酵酒企业的市场营销策略展开

调查研究，基于提升中小食品发酵酒企业市场竞争力的目的，发现了当前国中

小企业市场营销存在的问题，提出了市场营销策略的创新方向；为中小食品发酵

酒企业更好地适应市场需求做出了贡献⑸。孙怡婷，黄博文(2019)基于大数据技术

蓬勃发展的时代背景，这一结果与理论预测基本一致，表明在设定的条件下，实

际情况与理论模型之间高度一致。这不仅加深了本文对相关机制的理解，还为后

续研究提供了强有力的基础。此外，这一发现进一步确认了领域其他类似研究

所得出的结论，推动了理论框架的完善与发展。对国各行各业的市场策略展开

调查研究，提出大数据技术在市场营销学方面的应用越来越广泛，大数据对于市

场营销是一把双刃剑，这无疑证实了需要在数据整合中找到其中的价值和意义

⑹。陈子仁，高天宇(2020)提出当互联网技术改变了衡水老白干企业原有的营销方

式，越来越多的人对过去的营销理论充满了不信任，实际上营销能力不仅仅是针

对食品发酵酒企业，也是针对互联网时代企业必须要提升的方式，营销的任务是

通过渠道的搭建进而创造价值，解决消费者生理、心理的多方面需求口］。

(二)在饮料企业市场营销战略方面的研究

许伟杰，邓怡然(2022)在研究分析的过程之中选取衡水老白干公司作为具体

分析对象，将细腻产品以及开发功能营销销售作为核心容，从多个维度、多个

层面阐述了市场与营销战略的整体发展方向，这在一定程度上描绘了从多个维度

探析了衡水老白干经营成效，旨在为衡水老白干酒公司的发展提供重要参考与帮

助⑻。蔡家栋，郭润泽(2021)主张认为，食品发酵酒市场及其衍生产品市场拥有优

良的发展前景，并且还蕴藏着诸多消费群体⑼。

邱雅楠，邹天骏(2020)在研究分析的过程之中，主要对两方面容进行了探

析，其一是绿色生态食物资源优势、其二是沙果果酯功效，然后结合果酯饮品的

产量等，剖析了沙果果醋的市场发展情况以及产量等，最后在此基础之上制定了

科学化、合理化的果酯市场营销策略的。陆明和，蒋怡婷(2019)在研究分析的过

程之中，以经济学理论作为重要指导与基础，对澳洲新进本土品牌果汁饮料企业

在发展过程之中的合理性与科学性等容进行了探析，结合食品发酵酒市场需

求、企业利润等，制定衡水老白干公司未来的总体发展规划，旨在提高公司销售

水平，为公司开展经营模式提供重要指导叫。尽管当前研究结果与理论预测一致,