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做豆腐脑的方法
豆腐脑，我们爱称它为豆花，在街角路口，或许就有推着小吃摊的叔叔阿姨正在买着，清爽的豆香，飘散在街道上，给城市另添了一处风景。豆花，也带着些许童年的气息，小时候总爱端着豌豆花，摇摇摆晃的拿到家里，和弟弟妹妹们一块共享美味豆花，共享简洁的喜悦。
这样的一碗豆花，吃着也真是回味无穷，豆花的芳香，总是缭绕在你心中，久久无法散去，带着儿时的记忆，简洁，又让你无法忘记，这样的豆花，要怎么做呢?下面就来了解一下豆花的做法吧。
★材料：
主料：内酯豆腐300克干黄花菜5克干木耳5克香菇4个鸡蛋1个
调味料：葱5克姜5克油30ml盐2克
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