人教部编版一年级道德与法治上册10《吃饭有讲究》教学设计.docx

人教部编版一年级道德与法治上册10《吃饭有讲究》教学设计

一.教材分析

《吃饭有讲究》是人教部编版一年级道德与法治上册的一课。本课主要让学生了解饮食健康的重要性，培养学生良好的饮食习惯。教材通过生动的图片和简单易懂的文字，向学生介绍了吃饭的讲究，包括饮食均衡、不偏食、不挑食、细嚼慢咽等方面。教材还引导学生学会感恩，珍惜食物，培养良好的餐桌礼仪。

二.学情分析

一年级的学生正处于生理和心理发展的关键时期，他们的认知能力逐渐增强，但对于饮食健康和饮食习惯的认识还不够全面。学生在生活中可能存在挑食、偏食等不良饮食习惯，对于餐桌礼仪的了解也相对较少。因此，在教学过程中，教师需要关注学生的实际情况，以生动有趣的方式引导学生认识饮食健康的重要性，培养良好的饮食习惯。

三.教学目标

让学生了解饮食健康的重要性，知道吃饭有讲究。

培养学生良好的饮食习惯，包括饮食均衡、不偏食、不挑食、细嚼慢咽等。

引导学生学会感恩，珍惜食物，培养良好的餐桌礼仪。

培养学生的观察能力、表达能力和社会实践能力。

四.教学重难点

教学重点：让学生了解饮食健康的重要性，知道吃饭有讲究。

教学难点：培养学生良好的饮食习惯，包括饮食均衡、不偏食、不挑食、细嚼慢咽等。

五.教学方法

情境教学法：通过创设生动有趣的情境，引导学生认识饮食健康的重要性，培养良好的饮食习惯。

互动教学法：通过教师与学生、学生与学生之间的互动，引导学生主动参与课堂，提高学生的实践能力。

案例分析法：通过分析典型案例，让学生了解不良饮食习惯的危害，从而引导学生树立正确的饮食观念。

感恩教育法：通过引导学生思考食物背后的付出，培养学生的感恩之心，珍惜食物。

六.教学准备

教材：人教部编版一年级道德与法治上册。

课件：包括图片、视频等相关教学资源。

教具：食物模型、餐具模型等。

学习单：用于学生记录和总结课堂所学内容。

七.教学过程

导入（5分钟）

教师通过展示食物图片，引导学生关注饮食健康，激发学生的学习兴趣。

呈现（10分钟）

教师利用课件呈现教材中的图片和文字，引导学生了解饮食健康的重要性，以及不良饮食习惯的危害。同时，教师引导学生思考如何做到饮食均衡、不偏食、不挑食、细嚼慢咽等良好的饮食习惯。

操练（10分钟）

教师学生进行小组讨论，让学生分享自己的饮食习惯，互相学习和借鉴。然后，教师邀请部分学生进行角色扮演，模拟正确的用餐行为，引导全班学生一起学习。

巩固（5分钟）

教师发放学习单，引导学生总结课堂所学内容，让学生加深对饮食健康和良好饮食习惯的认识。

拓展（5分钟）

教师引导学生思考食物背后的付出，如农民伯伯的辛勤劳作、家长的关爱等，培养学生的感恩之心。同时，教师鼓励学生在家庭中实践良好的饮食习惯，与家人一起做到饮食均衡、不偏食、不挑食、细嚼慢咽等。

小结（3分钟）

教师总结课堂所学内容，强调饮食健康的重要性，以及良好饮食习惯的意义。

家庭作业（2分钟）

教师布置家庭作业，要求学生与家长一起制定合理的饮食计划，养成良好的饮食习惯。

板书（5分钟）

教师根据课堂内容，板书重点知识点，方便学生回顾和巩固。

教学过程每个环节所用时间：导入5分钟，呈现10分钟，操练10分钟，巩固5分钟，拓展5分钟，小结3分钟，家庭作业2分钟，板书5分钟。总共40分钟。

课堂反思

《吃饭有讲究》这一课的教学设计在实施过程中取得了一定的成效，但也存在一些不足之处，需要进行反思和改进。

遇到的问题及其解决办法

1.学生注意力不集中

在呈现教材内容时，发现部分学生注意力不集中，容易被周围事物吸引。为了解决这个问题，我采取了以下措施：

增加互动环节：在呈现教材内容的过程中，穿插提问环节，引导学生积极参与，提高注意力。

创设情境：通过生动有趣的情境教学，让学生身临其境，增强学习的兴趣和专注力。

2.学生对饮食健康的重要性认识不足

在教学过程中，我发现部分学生对饮食健康的重要性认识不足。为了解决这个问题，我采取了以下措施：

案例分析：通过分析典型案例，让学生了解不良饮食习惯的危害，提高对饮食健康的认识。

家庭参与：鼓励学生与家长一起制定合理的饮食计划，让家长参与到学生的饮食管理中来，共同培养良好的饮食习惯。

3.学生实践能力不足

在操练环节，我发现部分学生实践能力不足，无法将所学知识应用到实际生活中。为了解决这个问题，我采取了以下措施：

分组讨论：学生进行小组讨论，让学生互相学习，借鉴好的实践方法。

角色扮演：邀请部分学生进行角色扮演，模拟正确的用餐行为，让其他学生跟随学习。

改进措施

1.增加课堂互动

为了提高学生的注意力，我将在教学中增加更多的互动环节，如提问、小组讨论等，引导学生积极参与课堂。

2.多样化的教学手段

运用情境教学法，通过生动有趣的情境，让学生身临其境，增强学习的兴趣和专注力。

3.深入