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两舱餐饮服务主讲人李佳慧
Pleasereadtheinstructionsandworkattheendofthemanualtemplate.accordingtoyourneedtodrawthetextboxsize01经济舱的餐饮服务
两舱餐饮服务1.餐前准备①餐饮准备期间必须拉合厨房隔帘,做到“三轻”:说话轻、动作轻、脚步轻。②乘务员在烘烤餐食和供餐前应洗净双手。③根据餐食种类确认烘烤时间和温度④冲泡热饮热饮⑤餐车摆放摆放时,要求“安全”“整齐”“
两舱餐饮服务2.服务要点提供服务时,一般遵循窗口座位优先、老弱妇孺优先的原则一.推拉餐车二.送饮料三.送餐四.收回餐具
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