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基于代谢组学解析发菜应对高盐胁迫的代谢应答奥秘

一、引言

1.1研究背景与意义

发菜（拉丁学名：Nostocflagelliforme），隶属蓝藻门，念珠藻科，念珠藻属，是一种经济价值极高的食用性陆生固氮念珠藻，在地球上已存在数亿年，进化出一系列独特的形态结构和生理代谢特性以适应复杂多变的环境。发菜藻体呈黑色丝状，紧贴地表附着生长，主要分布于中国西北干旱半干旱荒漠草原地区，自然生长和繁殖速度缓慢。其细胞被主要成分为多糖的胶质鞘包裹，这使其具有极强的吸收水分和保持水分的能力，在极端干旱环境下，相较于其他旱生植物，发菜展现出更强的适应能力。

作为一种重要的食药资源，发菜含有丰富的营养成分，