精品解析：山东省实验中学2022-2023学年高二下学期3月月考生物试题（解析版）.docxVIP

山东省实验中学2022～2023学年阶段性测试

高二生物试题

2023.03

（《选择性必修三》阶段性检测）

说明：本试卷满分100分，分为第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，试题答案

请用2B铅笔和0.5mm签字笔填涂到答题卡规定位置上，书写在试题上的答案无效。考试时

间90分钟。

第Ⅰ卷（共45分）

一、单项选择题（本题包括15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题意）

1.下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。下列相关叙述中，正确的是

（）

A.利用葡萄制作果酒时，需要对葡萄和发酵瓶进行消毒处理

B.果酒发酵的适宜温度为30～35℃，果醋发酵的适宜温度为18～30℃

C.醋酸菌在有氧条件下可利用糖类或乙醇进行发酵

D.制作果醋要关闭充气口、打开排气口，制作果酒时充气口和排气口都要打开

【答案】C

【解析】

【分析】果酒制作的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厌氧微生物，在缺氧条件

下进行无氧呼吸，在氧气充足的条件下进行有氧呼吸，酵母菌具有核膜包被的细胞核，属于真核生物，适

宜酵母菌生长的温度范围是18~25°C；果醋制作的原理是在氧气充足的条件下，醋酸菌将葡萄糖或者乙醇转

化成醋酸，醋酸菌无核膜包被的细胞核，是原核生物，属于好氧菌，醋酸菌适宜生长的温度范围是30-35°

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C。

【详解】A、利用葡萄制作果酒时，菌种主要来自葡萄表面的酵母菌，所以不能对葡萄进行消毒处理，A错

误；

B、果酒发酵的适宜温度为18~30°C，果醋发酵的适宜温度为30～35°C，B错误；

C、当氧气、糖源都充足时，醋酸菌能将葡萄汁中的糖分解成醋酸，当氧气充足、缺少糖源时，醋酸菌将乙

醇转化为乙醛，再将乙醛变为醋酸，C正确；

D、制作果酒要关闭充气口、打开排气口，制作果醋时充气口和排气口都要打开，D错误。

故选C。

2.生物培养过程中，由单一个体繁殖所获得的微生物群体称为纯培养物。平板划线法和稀释涂布平板法是

常用的获取纯培养物的方法。下列相关叙述错误的是（）

A.两种纯化方法的核心都是要防止杂菌污染，保证培养物的纯度

B.用稀释涂布平板法进行微生物计数时，所得数据往往比实际值偏小

C.获取纯培养物的过程中，应根据微生物的种类调整培养基的pH

D.对10mL土样样液稀释106倍后，取0.1mL稀释液涂布，测得的菌落数分别为218、266、260，则该10mL

土样样液中目的菌数为2.48×1010个

【答案】D

【解析】

【分析】接种微生物常用的两种方法：（1）平板划线法通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，

将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。（2）稀释涂布平板法则是菌液进行一系列的梯度稀释，然后

将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。

【详解】A、获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，因此两种纯化方法的核心都是要防止杂菌污染，

保证培养物的纯度，A正确；

B、因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，因此用稀释涂布平板法进行微生物

的计数时，所得数据往往比实际数据偏小，B正确；

C、因为不同的微生物所需的最适pH条件不同，因此，在获取纯培养物的过程中，应根据微生物的种类调

整培养基的pH，C正确；

D、纯培养的培养基没有选择性，故对10mL土样样液稀释106倍后，取0.1mL稀释液涂布，测得的菌落数

分别为218、266、260，则该10mL土样样液中目的菌数应小于（218+266+260）÷3÷0.1×106×10=2.48×1010

个，D错误。

故选D。

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3.热泉中含有能够分解淀粉的耐热古细菌，在固体培养基中，该类细菌分解淀粉会形成透明圈。如图表示

筛选能高效产生淀粉酶的耐热古细菌的过程，下列分析正确的是（）

A.②过程是利用稀释涂布平板法分离并筛选耐热古细菌

B.配制Ⅰ号培养基时需要加入琼脂，先灭菌再调节pH

C.为防止污染需要对Ⅰ、Ⅱ号培养基及培养皿进行干热灭菌

D.从Ⅰ号培养基中选择透明圈最小的菌落接种到Ⅱ号培养基

【答案】A

【解析】

【分析】1、微生物常见的接种的方法：（1）平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，

划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最

后可能形成单个菌落。（2）稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，

经培养后可形成单个菌落。

2、实验室常用的灭菌方法：①灼烧灭菌：将微生物的接种工具，如接种环、接种针