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Q/HXSP
海欣食品股份有限公司企业标准
Q/HXSP0005S—2022
植物基肉制品
2022-08-15发布2022-10-1实施
海欣食品股份有限公司发布
Q/HXSP0005S—2022
前言案
备
本标准编写格式按GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定。
本标准中的感官指标和质量指标（蛋白质）根据产品特征及配料制定；真菌毒素限量指标依据GB
准
2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》；污染物指标依据GB2762《食品安全国家标准食品
中污染物限量》制定，其中铅＜0.3mg/kg,严于国家强制标准≤0.3mg/kg；食品添加剂使用依据GB2760
标
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》制定；致病菌限量依据GB29921《食品安全国家标准预包
装食品中致病菌限量》；即食熟制品产品微生物指标（大肠菌群）依据GB2712《食品安全国家标准豆
业
制品》。企
本标准于2022年08月15日发布。案
本标准由海欣食品股份有限公司提出。
全
本标准由海欣食品股份有限公司负责起草。备
本标准适用于海欣食品股份有限公司及其旗下子公司（生产企业）：
安
生产企业1：海欣食品股份有限公司金山分厂准
地址：福州市仓山区建新镇建新北路150号；
品标
生产企业2：东山腾新食品有限公司
地址：东山县西埔镇英雄路1号；
食业
生产企业3：福建长恒食品有限公司
地址：福州市连江县经济开发区管委会2楼；
省企
生产企业4：浙江鱼极食品有限公司
建
地址：嘉兴经济技术开发区天带桥路39号。
全
本标准主要起草人：黄光、滕国术、魏倩婷。
福安
品
食
省
建
福
I
Q/HXSP0005S—2022
植物基肉制品
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